フォアグラの塩焼き エル・グレコ 
彼らのすべての製品のように、彼らは来る 大西洋から直接。 腹はボニートデルノルテ（カンタブリアン海）で最も評価の高い部分のXNUMXつであり、RCEで作られたものは単に例外的です。 そしてこの理由のために、それは私たちのウェブサイトMadeinSpain.storeにあります。 他の多くのスペインのグルメ製品と同様に、それらは私たちの多くにとってまだ発見されていません。
驚異。 そのような単純な。 の北からマグロの腹の缶を開けるアクション ロイヤルスペインコンセルバ、共有しなければならないのは喜びです。 もちろん、塩水とオリーブオイルで調理されたプレゼンテーション付き。 骨、皮、その他の不純物が取り除かれているので、切り身はバランスの取れた香りと信じられないほどの風味をしっかりとジューシーな食感でこの魚に提供します。 今、誰もが利用できる喜び、ありがとう a MadeinSpain.store. 私たちは皆、最高のスペインのグルメ製品に値するので、しかし何よりも、これのために、それらは最初に知られている必要があります
ボニートデルノルテのすべての肉の切り身の中で、脂肪分が多いために最も評価されているもののXNUMXつは、腹の切り身です。 それは最もジューシーな作品のXNUMXつであり、非常に高く評価されており、比較的乾燥しています。 お腹、 それはおそらく最もおいしいカットです。 そして、脂肪の比率が高く、ゼラチン状のラミネート肉と、強烈な風味と柔らかな食感が特徴で、このカツオの中で最も価値のあるもののXNUMXつです。
最良の手動パッケージのみを選択してください
産地が常に最も重要であるため、ボニートスデルノルテはロンジャで選択された後、工場に移され、新鮮な腹を抽出するための凍結プロセスを経ることなく、すぐに新鮮に処理され、慎重に洗浄され、包装されます切り身を使わずに手作業で缶詰にすることで、食感を保ち、シート間の脂肪の酸化を防ぎ、優れた風味を実現します。 その後、エクストラバージンオリーブオイルでパックされ、非常にマイルドな風味を実現し、すべてのジャムと同様に、時間の経過とともに味がさらに向上します。
そして最も重要なことは、年間生産量は単に季節ごとに漁獲できるものであり、割り当てを慎重に尊重していることです。 したがって、各生産 限定版です、 そしてそれは最高のものが常に有限の生産を持っているという保証です。
起源スペイン語
それは非常に重要です メイドインスペイン 製品が容器に入れられた場所の起源であること。 それが製品の品質を保証する鍵です。
そして私たちが恋に落ちたフレーズ ロイヤルスペインコンセルバ 彼らはガリシアのリアスから魚介類だけを選んだのです。それは地理が作り出した気まぐれであり、川が大西洋への口と合流する場所です。
長い伝統を持つ家業として、90年以上、XNUMX世代にわたって最高品質のシーフード缶詰と魚の缶詰に取り組んできました。 そして、それは海が各キャンペーンで提供できる最高のものだけを使用することによってのみ達成されます、毎年同じになることは決してないので、あなたは常に領土を甘やかす必要があります。それぞれができます。 美貌も区別のしるしだからです。
それらは、魚介類の世界で最高の原材料の完全なトレーサビリティを保証し、それによって環境を経済的に有利にし、そして最も重要なことに、持続可能なものにします。 74ガリシアの漁師ギルドが提供できる最高のものを選択します。 施設は最先端であり、この分野でヨーロッパで最も先進的な施設のXNUMXつとして認識されており、これにより生産品質が保証され、環境にも配慮しています。
間違いなく、それぞれの缶は、ガリシアの大西洋のごく一部を食べているかのように味わうべき宝物です。
高品質のシール
しかし、いつものように、ガリシアでジャムを作っている会社はたくさんありますが、残念ながら彼らの製品はそこからのものではありません。 そして、それは多くの場合、価格の混乱を引き起こします。なぜなら、実際には北から来ている腹は、その品質と捕らえ方を考えると、より高い価格を持っているからです。
そしてそれが理由です ロイヤルスペインコンセルバ、その製品を保証するために、それはそのジャムの品質を保証するためにその品質シールを持っています。 彼らのルーツを誇りに思い、彼らの水の持続可能性にコミットし、彼らのジャムを作るプロセス全体の世話をします。
とで メイドインスペイン 私たちは、世界に最高のものだけを提供するという同じ哲学を共有しています！
著者：Made in Spain GourmetのCEO、イスラエルロメロ。
