Šķiet, ka viss sāk atgriezties 2019. gada ierastajā ritmā, lai gan mēs ceram, ka mēs nepieļausim tās pašas kļūdas, kas bija pagājušajā gadā. Lietas ir mainījušās un ticēt, ka viss atkal būs pa vecam, ir pārāk naivi. Tas vairs nebūs tas pats.

• Tiešsaistes gardēžu tirgus: realitāte ar gaismām un ēnām
• Jaunā realitāte: tūristi bez ierobežojumiem?
• Pastāvīgs ieguldījums mūsu pašu komunikācijā un mūsu atšķirības vēstījuma atkārtošanā

Pagājušajā nedēļā mēs rīkojām gandrīz neiedomājamu pasākumu gandrīz 70 cilvēkiem pirms dažām nedēļām, protams, ar drošības pasākumiem, bet ar daudz pozitīvāku noskaņojumu un galvenokārt pārliecības un pozitīvas enerģijas pārpilnību, kas vairāk dzen pretī jaunai situācijai. līdzīgi kā mums bija 2019. Nu līdz pirmajam ceturksnim, konkrēti līdz pagājušā gada 13.martam. Un, lai gan mēs ceram un vēlamies, lai tā turpmāk būtu dominējošā tendence, mēs nedrīkstam krist kārdinājumā, ka viss atgriezīsies pozitīvā versijā, jo, kad tas ir noticis? Es tev teikšu, nekad!

Secinājumi ir jāizdara no šiem mēnešiem, faktiski vairāk nekā gadu, lai nepieļautu tādas pašas kļūdas Spānijas gastronomijas nozarē, un, galvenais, novērtējiet radītās jaunās iespējas.

Tiešsaistes gardēžu tirgus: realitāte ar gaismām un ēnām

Tas, bez šaubām, ir labākais, kas ar mums noticis šajos mainīgajos laikos. Darbojoties kā paātrinātājs, Spānijas gardēžu tiešsaistes tirgus Tas ir pietuvinājis daudzus Spānijā ražotos produktus saviem potenciālajiem patērētājiem. Ko var saukt par svēto ūdeni. Tā ir bijusi atbilde uz daudzām lūgšanām no liela skaita ražotāju, kuri Viņi nezināja, kā sasniegt vairāk klientu., un arī, kā uzlabot tiešās pārdošanas kanālu jūsu potenciālajam klientam. Piedāvāja daudzas pārdošanas iespējas bez starpniekiem, vai ar būtisko minimumu, un radīja daudz tīrāku vidi, bez trokšņa, starp patērētāju un ražotāju, proti, radniecību starp abiem varēja uztvert daudz vairāk.

Un pats labākais, ka klienti nebija vietējie vai no ražotāju apgabala, pateicoties internetam, kas likvidēja šķēršļus, produkti varēja šķērsot pat Spānijas robežas. Ejam!!!

Tomēr ne visi ir guvuši labumu no šīs bullish tendences un zelta steigas. Lietas ir jādara labi, pareizāk sakot, ļoti labi, un pat ja tās ir izdarītas labi, tās nekad nav veiksmes garants. Liela konkurence, kas cenšas darīt to pašu: dažos gadījumos cenu karš, un pats ļaunākais, domājot, ka sūtot jūs varat iegūt lojālus klientus saviem produktiem, šāda domāšana liek man domāt, ka esat ļoti nevainīgs vai, atvainojiet, ļoti stulbi. Jā, jo Amazone Ir tikai viens, un tā biznesa modelis ir antagonistisks tiešsaistes veikalu biznesam. Jūs nevarat savaldzināt klientus ar bezmaksas piegādi (kas ir ideāls āķis), bet ekonomiski tas iet tieši uz jūsu rezervi, tāpēc ir nedaudz neloģiski to reklamēt. Dodoties uz veikalu, lai kaut ko nopirktu, jūs neprasāt, lai viņi atņem transportu, lai tur nokļūtu: benzīnu, autostāvvietu, autobusu, jūsu laiku..., kāpēc gan to izslēgt no pārdošanas vienādojuma, kad tas, ko jūs piedāvājat, ir ekskluzivitāte, pievilcīgas cenas un ērtība nosūtot mājās? Un galvenais, lai viss nonāktu ideālā stāvoklī, jums ir jāuzticas trešajai pusei, transporta uzņēmumam, kas tieši nav sabiedrotais, tas dara savu, tas ir, tā bizness ir loģistika, nevis jūsu produkti vai jūsu zīmols. , gan piegādes laiki, gan konkurence no Amazon, pasliktina pakalpojumu, un negatīvs tēls krīt uz interneta veikalu, lai gan tas nav atbildīgs par bojājumiem, preču zudumiem vai neattaisnojamām kavējumiem... vēl ir jāuzlabo, un vēl daudz.

Jaunā realitāte: tūristi bez ierobežojumiem?

Vai patiesībā mēs ticam, ka tūristi 2021. un 2022. gadā uz Spāniju ieradīsies bez bremzēm miljoniem bariem? Ikvienam, kurš tam tic, ir akluma problēma un viņš nesaprot, ka ekonomiskā situācija tam nepalīdz. Tāpēc atkārtota pārdošana profesionālajam kanālam (HORECA) nebūs tik vienkārša vai īslaicīga. Protams, tas atgūsies, taču tas nepaātrināsies pietiekami, lai atgrieztos pie 2019. gada skaitļiem, un mēs redzēsim, vai tas sasniegs 2018. gada skaitļus.

Arī cilvēki ir mainījušies un vēlas vairāk pieredzes, lietas, kas ir autentiskākas, savādākas un ārkārtīgi kvalitatīvas. Tur mums ir jānospiež, un, lai to izdarītu, iekšā MadeinSpain.veikals Mēs apvienojam gan lietas, personīgo pieredzi, lai viņi atklātu produktus un cilvēkus, gan racionālu iepirkšanos, kas ir pilna ar informāciju, kas ir būtiska, lai piekļūtu vislabākajam. Spānijas gardēžu produktiem.

Tā ir mūsu iespēja ar starptautisko klientu. Kurš atgriežas mūsu valstī, bet ar lielāku vēlmi darīt dažādas un labākas lietas, un tad, atgriežoties mājās, var turpināt savā iepirkumu grozā iekļaut Spānijas produktus.

Pastāvīgs ieguldījums mūsu pašu komunikācijā un mūsu atšķirības vēstījuma atkārtošanā

En MadeinSpain mēs esam atsevišķi no viena tiešsaistes biznesa platforma Spānijas gardēžu ražotājiem, biznesa konsultanti, viņu padomdevēji. Kāpēc mēs izveidojām šo biznesu tikai tāpēc, lai dalītos savās zināšanās un palīdzētu viens otram, lai padarītu Spāniju par lielisko gardēžu gastronomisko atsauci Vidusjūras reģionā. Un, lai tā būtu realitāte, mēs paļaujamies tikai uz mūsu piemēriem, lai to sasniegtu. Recepte ir ļoti vienkārša: daudz komunikācijas atbilstošos kanālos un daudz atkārtojumu, ģenerējot savu un unikālu saturu, kas mūs atšķir no konkurentiem, jo ​​tā mēs varam sasniegt patiesi cerīgus rezultātus. Un ar šo apsēstību ģenerēt datplūsmu uz vietni, kur klients var gūt pieredzi, īpaši patīkamu pirkumu, un kur viņš var atkārtot un atkārtot bezgalīgi.

Akcijām vienmēr jākoncentrējas uz klientu, rūpējoties par viņu, taču jābūt uzmanīgiem, nevis ar lietām, kas nav mūsu kompetencē, piemēram, nosūtīšanu, bet gan izmēģinot mūsu produktus, izsniedzot paraugus un vienmēr rūpējoties par visām pirkuma detaļām. pieredze.

Ak, es aizmirsu, lūdzu, ļaujiet vietni tulkot maksimāli daudzās iespējamās valodās, lai katru dienu sasniegtu arvien vairāk gala klientu, jo atcerieties, tas ir īstais klients, par kuru ir jārūpējas, un mūsu produktu patiesais tiesnesis.

Tāpēc apsveicam jauno realitāti, taču neaizmirsīsim tiešsaistes kanālu, kas šīs pandēmijas laikā mums ir sagādājis daudz prieka turpināt zīmolu veidošanu un pārdošanu. Tagad ir pienācis laiks vairoties, dažiem uzdevums nav viegls, taču tas ir mūsu paaudzes aizraujošais izaicinājums: pastāvīga pielāgošanās mainīgajai videi. MadeinSpain.veikals Viņš to pieņem un vajadzības gadījumā turpinās pielāgoties.

AUTORS: Israel Romero, Made in Spain Gourmet izpilddirektors.