Tāpat kā visi produkti, ne visi ir vienādi. Un spāņu medus ir izcilas kvalitātes, viens no labākajiem pasaulē. Tomēr var būt arī citas atšķirības starp parasto vai standarta medu un bioloģisko medu. Apskatīsim atšķirības Made in Spain Gourmet.

Kas ir bioloģiskais medus?

Bioloģiskais medus ir tas, kas iegūts no bioloģisko sertifikātu ieguvušu lauku ziediem un līdz ar to atbilst bioloģiskās biškopības prasībām.

Šīs prasības ir cieši saistītas ar stropu vidi un stingru kontroli, kas ražotājiem jāpārvar, lai tirgotu produktu, kas sertificēts kā bioloģisks. Tāpēc bez sertifikāta, kas garantē 100% bioloģisko izcelsmi, mēs to nevaram saukt par bioloģisku.

Šeit mēs dalāmies ar dažām priekšrocībām, ko mums sniedz bioloģiskais medus:

1.- Uzlabo miega kvalitāti

Tas ir fantastisks ēdiens, lai labāk gulētu. Pateicoties glikozei medū. Tas liek smadzenēm ražot mazāku daudzumu oreksīna, ar bezmiegu saistītas vielas, kas veicina miega attīstību. Turklāt medus veicina triptofāna ražošanu smadzenēs, kas pēc tam pārvēršas serotonīnā, kas veicina miega attīstību un līdzsvaru. Medus ir ideāls papildinājums, taču tas nekad neaizstās medicīnisko aprūpi.

2.- Metabolisma stresa samazināšanās

Jebkurš stress neatkarīgi no tā rakstura (emocionāls, fizioloģisks vai psiholoģisks) organismā tiek tulkots kā vielmaiņas stress. Šīs koncepcijas pamatā ir organisks process, kas ļauj iegūt muskuļu masu.

Starp organiskā medus ietekmi uz mūsu ķermeni mēs atrodam glikogēna ražošanu aknās, kas apgrūtina stresa hormonu izdalīšanos visas dienas garumā. Tāpat medus ne tikai palīdz kontrolēt stresu, bet, pateicoties cukuram, arī veicina koncentrēšanos.

3.- Veselībai labvēlīgas īpašības

Organiskais medus ir pārtikas produkts, kas bagāts ar daudziem vitamīniem un minerālvielām, kas sniedz daudzveidīgu labumu mūsu veselībai. Tāpat šī antioksidanta pārtika ir lielisks B kompleksa vitamīnu, kā arī C, D un E vitamīnu avots.

Bioloģiskā medū visizplatītākās minerālvielas: magnijs, cinks, mangāns, dzelzs, kālijs, varš un fosfors.

4.- Lieliski piemērots ādai

Ja jums ir jutīga āda vai problēma, kas izraisa pH līmeņa traucējumus, organiskais medus palīdz to regulēt. Tas ir iespējams, pateicoties tā antibakteriālajām īpašībām.

Neliels medus daudzums palīdzēs iegūt gludāku un atdzīvinātu ādu. Šis medus satur augstu kolagēna līmeni. Tāpēc tas ir lieliski piemērots sausai vai vāji mitrinātai ādai, kas viegli izžūst vai lobās, it īpaši ziemā. 

5.- Uzlabo gremošanas tranzītu

Medus uzlabo gremošanas procesu, palīdzot novērst gremošanas problēmas vai vēdera uzpūšanos. Tāpat tas nomierina dažas problēmas, piemēram, kairinātu zarnu sindromu, vai gremošanas traucējumus,... Kā to izdarīt? Pirms vai pēc ēšanas izšķīdiniet ēdamkaroti medus tasē karsta ūdens vai piena un izdzeriet. Jūs ātri redzēsit šīs prakses priekšrocības.

6.- Plaša gastronomiskā izmantošana

Medu var izmantot daudzās virtuves receptēs, bet ļoti daudzās.Protams, ka var ēst arī vienu, bet mēs iesakām to mērču gatavošanai (medus vinegreti ir lieliski), piedevām ar sieriem, salātos, dzērienu un piena produktu saldināšanai un cepšanai.

7.- Veselīgs saldinātājs

Atšķirībā no cukura, medus ir ļoti efektīvs dabīgs saldinātājs kafijai, tējai vai jebkuram citam dzērienam (man tas patīk jogurtā, kopā ar dažiem riekstiem).

8.- Ideāls papildinājums sportam

Tā ir ogļhidrātu injekcija, kas dod jums “benzīnu”, lai ātri un efektīvi attīstītu fiziskos vingrinājumus. Un arī tas ir ļoti ieteicams pēc fiziskās slodzes, jo tas paātrina atveseļošanos.

Mūsu organiskā medus izvēle: Pintarré

Medus Es gleznošu To iegūst no bitēm, kas barojas ar Vidusjūras mežu tipisko vietējo floru. Holmas ozols, rozmarīns, timiāns, majorāns, kazene, klinšu roze, gamons, lavanda... Un kā bioloģiskie biškopji viņi piedāvā augstākās kvalitātes tīru medu. Viens no labākajiem, ko var atrast visā Spānijā. Tīrs medus, kas radīts maksimāli dabīgā veidā, galu galā piedāvā gardu, gardēžu kvalitātes galaproduktu. Tāpat kā visi mūsu piedāvātie produkti Ražots Spānijā Gardēdis.