Patriks, DelaCueva Fine Food izpilddirektors, ir ļoti skaidrs, ka Eiropa ir vispievilcīgākais tirgus, ko iekarot ar mūsu spāņu gardēžu produktiem. Paskatīsimies, kāpēc.
Pārdod tikai labāko
Kopš iepazināmies, esmu spējusi atpazīt Patriks Dela Kueva, cilvēkam, kurš ļoti skaidri saprot spāņu gardēžu produktu vērtību. Tas ir, jūs zināt, ka starptautiskajos tirgos tie ir mazāk novērtēti. Un ka, lai gan viņi vēlas daudz laika veltīt savu vērtību mācīšanai, tirgus nevēlas to veltīt tik daudz dūmu klausīšanai. Viņš vēlas faktus, realitāti pāri visam.
Un tieši tur “plaisa” ir vislielākā un nenoteiktākā. Jo mums ir daudz zināšanu par mūsu produktiem, bet tas, kas mums nav, ir Spānijas zīmoli šajā nozarē.
Daudzi no tiem tāpēc, ka tie ir jaunradīti vai pavisam nesen, un tas nepalīdz viņiem būt pazīstamiem, taču jebkurā gadījumā problēma ir tā, ka gardēžu sektorā nav spāņu zīmolu tradīciju.
Viņu pašu zīmols: DelaCueva Fine Food
Apnicis skaidrot mūsu produktu svētības, bet nespējot to pašu nodrošināt no zīmoliem, kas tos sponsorēja, viņš nogura un izveidoja savu zīmolu, lai tas būtu viņam un tikai viņam. aizstāvēt produkta vērtību un zīmolu, viss vienā: DelaCueva smalks ēdiens.
Dilemma bija, kuram tirgum piešķirt prioritāti — valsts vai starptautiskajam tirgum. Bet no sākuma bija ļoti skaidrs: protams, starptautiskā. Un konkrētāk Eiropas. Viņa profesionālā pieredze un kontakti viņam teica, ka tas ir veids. Un viņš nekļūdījās. Protams, stratēģijai bija jābūt kombinācijai starp tradicionālāku B2B darbību, aģentu, izplatītāju darbību, ar jaunāku stratēģiju, kuras pamatā ir digitālā komunikācija (paša saturs) un tīklu veidošana (cilvēki), kuriem ir galvenie kontakti, lai attīstītu vertikālākas biznesa attiecības.
Noteikti tā arī ir. Tāpēc, ka mums nav cita ceļa Spāņu gardēžu produkti, Viņiem pastāvīgi jāpaziņo, ka tie ir kvalitatīvi un unikāli, lai radītu vēlamo pieprasījumu. Un, neskatoties uz to, ka dažkārt tie ir ļoti atpazīstami produkti, tas pats nenotiek, ja jautā zīmoliem, kas zina par šiem produktiem.
Spilgts piemērs ir anšovs Santoņa (Cantabria), kas atzīta par izsmalcinātu delikatesi, bet visatbilstošākie zīmoli precīzi nepārņem starptautiskos tirgus: vēl tāls ceļš ejams branding.
DelaCueva, gardēžu zīmols ar garantiju
Šeit Patriks redz iespēju aizpildīt šo plaisu tirgū. Jo lielāko daļu laika B2B pircējam ir nepieciešama lielāka informācijas pārraide par produktiem un to izgatavošanas veidu. Un komerciālās figūras ir nevis emocionālās daļas darbam, bet gan tiešajai pārdošanai, un līdz ar to ir daudz grūtāk piesaistīt uzmanību savam zīmolam.
Patriks apvieno gan mākslu, gan pārdošanu, gan interesantas un, es teiktu, ļoti emocionālas informācijas pārraidi, kas aizrauj viņa starptautiskos klientus, kuri viņā saskata īstu spāņu gardēžu produktu ekspertu un zina, kā piedāvāt labāko. no mūsu gastronomijas.
En MadeinSpain.veikals Mēs esam ļoti lepni, ka mums ir tādas pašas vērtības DelaCueva smalks ēdiens, un tirgot savus produktus mūsu gardēžu veikalā, kur tie jau ir lieliski pieņemti.
AUTORS: Israel Romero, Made in Spain Gourmet izpilddirektors.
