Foie Gras ar sāli, El Greco 
Tāpat kā visi viņu produkti, tie nāk tieši no Atlantijas okeāna. Vēders ir viena no visvairāk novērtētajām Bonito del Norte (Kantabrijas jūras) daļām, un tas, ko tās ražo RCE, ir vienkārši izcils. Un šī iemesla dēļ tas ir pieejams mūsu vietnē MadeinSpain.store. Tāpat kā ar daudziem citiem spāņu gardēžu produktiem, daudziem no mums tie vēl ir jāatklāj.
Brīnums. Tas ir tik vienkārši. Darbība, atverot tunča kārbu vēderā no ziemeļiem no Karaliskā Spānijas konservu fabrika, tas ir prieks, ar kuru vajadzētu dalīties. Ar prezentāciju, kas pagatavota sālījumā un, protams, olīveļļā. Mēs uzskatām, ka tā ir tīra no kauliem, ādas vai citiem piemaisījumiem, fileja piedāvā sabalansētu aromātu un neticamu šīs zivs garšu ar stingru un sulīgu tekstūru. Tagad visiem pieejams prieks, paldies a MadeinSpain.veikals. Tā kā mēs visi esam pelnījuši labākos spāņu gardēžu produktus, taču, lai to izdarītu, vispirms tie ir jāzina.
No visiem ziemeļu garspuru tunzivju gaļas izcirtņiem viens no visaugstāk novērtētajiem tauku satura dēļ ir vēders. Tas ir viens no sulīgākajiem gabaliņiem, tas ir ļoti novērtēts, turklāt ir salīdzinoši sauss. Vēders, Tas, iespējams, ir garšīgākais griezums. Un to raksturo augstāks tauku saturs, želatīna un laminēta gaļa un intensīva garša un mīksta tekstūra, kas padara šo gabalu par vienu no visaugstāk novērtētajiem tunzivīm.
Izvēlieties tikai labāko un manuālo iepakojumu
Tā kā izcelsme vienmēr ir vissvarīgākā lieta, Bonitos del Norte pēc atlases tirgū tiek pārvietots uz rūpnīcu, lai nekavējoties pārstrādātu svaigu, neveicot nekādu sasaldēšanas procesu, lai iegūtu svaigu vēderu, rūpīgi notīrītu un iepakotu. konservē manuāli veselos gabalos, bez filejas, lai saglabātu tā tekstūru un novērstu tauku oksidēšanos starp loksnēm, panākot tā izcilo garšu. Pēc tam to iepako neapstrādātā augstākā labuma olīveļļā, tādējādi panākot ļoti maigu garšu, un, kā jau tas notiek ar visiem konserviem, laika gaitā tā garša uzlabojas vēl vairāk.
Un pats galvenais, gada produkcija ir vienkārši tas, ko var nozvejot sezonā, skrupulozi ievērojot kvotas. Tādējādi katra produkcija Tas ir ierobežots izdevums, un tā ir garantija, ka labākajam vienmēr ir ierobežota produkcija.
Izcelsme spāņu
Tas ir ļoti svarīgi priekš MadeinSpain ka produkti ir no izcelsmes vietas, kur norādīts uz to iepakojuma. Tas ir galvenais, lai garantētu produktu kvalitāti.
Un frāze, kas lika mums iemīlēties Karaliskā Spānijas konservu fabrika bija tas, ka viņi izvēlas tikai zivis un jūras veltes no Galisijas Rías, kas ir tās kaprīzes, ko radījusi ģeogrāfija un kur upes satiekas ar mutēm līdz Atlantijas okeānam.
Kā ģimenes uzņēmumam ar senām tradīcijām tam nu jau ir vairāk nekā 90 gadu un trīs paaudzes sevi veltījušas augstākās kvalitātes jūras velšu un zivju konserviem. Un tas tiek panākts, katrā kampaņā izmantojot tikai labāko, ko jūra var piedāvāt, katrs gads nekad nav vienāds, tāpēc vienmēr ir jāpalutina teritorija, lai tā sniegtu labāko, un pēc tam rūpīgi un manuāli var katru gabalu katrs var. Jo labs izskats ir arī atšķirības zīme.
Tie garantē pilnīgu labāko izejvielu izsekojamību zivju un jūras velšu pasaulē, tādējādi padarot vidi ekonomiski labvēlīgu un, pats galvenais, ilgtspējīgu. Izvēloties labāko, ko var piedāvāt 74 Galisijas zvejnieku ģildes. Telpas ir vismodernākās un atzītas par vienu no vismodernākajām nozarē Eiropā, kas garantē produktīvu kvalitāti un arī rūpes par vidi.
Bez šaubām, katra skārdene ir dārgums, kas jābauda tā, it kā jūs ēstu nelielu daļu no Galisijas Atlantijas okeāna.
Kvalitatīvas plombas
Bet, kā vienmēr, ir daudzi uzņēmumi, kas savus konservus gatavo Galisijā, bet diemžēl viņu produkti nav no turienes. Un tas bieži rada cenu neskaidrības, jo ventreskai, kas patiešām ir no ziemeļiem, ir augstāka cena, ņemot vērā tās kvalitāti un nozvejas veidu.
Un tāpēc Karaliskā Spānijas konservu fabrika, lai garantētu savus produktus, ir kvalitātes zīmogs, lai garantētu tā konservu kvalitāti. Lepojas ar savām saknēm, apņemas nodrošināt savu ūdeņu ilgtspējību un rūpējas par visu konservu izgatavošanas procesu.
Un MadeinSpain Mums ir tāda pati filozofija – piedāvāt pasaulei tikai labāko!
AUTORS: Israel Romero, Made in Spain Gourmet izpilddirektors.
