Innenfor vinverdenen er det også nødvendig å kjenne til noen relevante aspekter om den utmerkede servicen til drinken for å få mest mulig ut av middagen. Hvis du ikke er ekspert i sektoren, er det veldig sannsynlig at du ikke er klar over at det er passende glass til hver vin. Selv om denne informasjonen ikke vises på etiketten eller i flaskens tekniske datablad, for eksempel den ideelle serveringstemperaturen, er det et viktig poeng. Siden Madein Spania, som gode kjennere av spanske viner, forklarer vi alt om dette.
Det kan hende du synes det er nysgjerrig og overraskende at beholderen som en drink som denne er tatt i påvirker den. Vi forventer at ja. Det er derfor det finnes en rekke typer briller som er designet for å fremheve både glassene smaker som aromaer av vinene. Med andre ord, det ideelle glasset gjør at vinen kan uttrykke seg bedre eller forbedre funksjonene dine.
Hvordan en god drink skal være
Nå som det er klart for deg at de forskjellige delene som utgjør glasset er produsert for å tilpasse seg perfekt til hver type vin, går vi et skritt videre. Du bør først vite at kalk og munn de er de to mest forskjellige elementene i et glass. På den annen side er det base eller fot som knytter seg til ham stilk eller stilk. Denne siste delen som helhet skal gi balanse, samt komfort når du holder den.
Andre viktige aspekter ved modellbegeret har å gjøre med den glatt, gjennomsiktig og fargeløst glass. Tykkelsen på delen der vininnholdet går er vanligvis en millimeter for å sikre en veldig fin tekstur. Disse detaljene om hvordan et godt glass skal være, lar oss tenke på og beskrive vinen i fargenyanser, oksidasjonsnivå og så videre.
Som til stilk, bør det forklares at det må være lenge nok til å holde glasset uten at det er håndkontakt med kalken. På denne måten unngår du å påvirke væsketemperaturen når du skal drikke eller mens du holder den mellom hver slurk.
Riedel og de passende glassene for hver vin
Den splitter Riedel er en målestokk i sektoren for drikkevarer og glassvarer glass som passer til hver vin tilbyr høyeste kvalitet. Du kan til og med finne forskjellige typer briller i henhold til forskjellige druesorter. Dermed blir gleden av den spesifikke vinflasken hevet til maksimal eksponent. Så du vi detaljerer med hvilken eksakt kopp Du bør drikke hver vin blant det store utvalget som finnes.
Bordeaux Cup
La burgunder kopp er designet for røde vinergenerelt, siden det er stort med en langstrakt kelk og lukket nakke. Det er derfor perfekt å nyte en Pinot Noir, Syrah, Merlot o Garnacha, selv om det passer godt med andre varianter av spanske viner. Fremfor alt de unge og pleide.
Burgundy Cup
Stor, med en mer voluminøs kelk og en bred hals, den ligner på den som allerede er beskrevet, men med disse særegenheter. Det er også ment for røde, men spesielt for de mer kompleks, ettersom innholdet blir rystet slik at aromaene frigjøres og luftingen blir lettere. Hvis vi fokuserer på spanske viner, er det ideelt å smake a Rioja det er Ribera med nok oppvekst, for eksempel.
Cabernet Sauvignon
En annen av de mest fremragende glassene for røde varianter er den som passer perfekt til en vin Cabernet Sauvignon. Den ligner på de foregående, men størrelsen er noe mindre slik at den kan brukes med viner som har en lett struktur, men med smak.
Du kan legge den på bordet for en rekke flasker fra Penedes eller for atlantiske røde fra Rías Baixas eller Ribeira Sacra. Alt fordi det er praktisk for dem å ha en lavere temperatur, siden væsken i et glass med en stor kalk vil varme opp tidligere.
Chardonnay og andre hvite viner
Blant andre glass som passer til hver vin vi må snakke om de som gifter seg godt med hvite. Dermed, med Chardonnay også laget med sauvignon fra regionen hjulFor eksempel er et lite glass med en litt flat beger og en bred hals ideell. Det passer bra med fruktige og lette hvite.
Hvis vi snakker om tørre hvite av Rioja, Terra Alta eller Navarra, det beste glasset er et med mer volum, høy stamme og bred kelkbunn. Den sylindriske nakken som ender i smal lar vinen puste godt, da disse tørre variantene ikke er for aromatiske.
Fløyteglass for musserende viner
Vi kan ikke glemme cavas eller musserende viner som ved juletider tar mer plass ved bordet. Den typiske koppen for dem er den som er formet som fløyte, fordi kalk hans er en lang kanal slik at gassen har et utløp, men uten å miste tapperhet. I det minste umiddelbart. Det skal også bemerkes at for du graver yngre det er bedre at du velger et mindre langstrakt og enda mer potbelt glass.
Briller for enestående viner
I mer spesifikke tilfeller som må vurderes separat, kan vi vise til Jerez eller portviner. Disse krever glass for unike viner som de er, selv om det er andre lignende eksempler. Vi anbefaler at du tar en titt på det uendelige alternativet det tilbyr deg Riedel med brillene for hvert eksakte utvalg. Slik får du det helt sikkert.
Oppdag Coravin
Nøyaktig snakk om ledende merkevarer i vinverdenen, vil vi avslutte denne omfattende teksten med muligheten for at den tilbyr deg coravin. Dette er et innovativt system som lar deg nyte tjeneste av den samme flasken vin under flere uker. Alt uten at innholdet mister sitt egenskaper. Du kan finne den modellen av dette merket som best passer dine behov.
Så langt har denne anmeldelsen av passende glass til hver vin. Nå er du sikker på at du er klar over hvilke du bør bruke for å nyte drikken fullt ut. De er røde, hvite eller champagne som de vi har i butikken vår. Bare det beste, i Madein Spania!
FORFATTER: Iván Sevilla, journalistekspert i digitalt og audiovisuelt innhold. Spesialisert innen gastronomi og sport. Tv-reporter.
