Kjærligheten til våre Ibericos og i Frankrike kan sammenlignes med deres musserende viner i vårt land. Med et forbruk på mer enn 11 millioner kilo iberisk skinke per år, har de blitt den første internasjonale makten der vår juvel i kronen triumferer... eller ikke ennå? Vi tror på Gourmet i SpaniaDet er fortsatt mye rom for vekst...

• Vår differensiering: Bare det beste
• Våre merker garanterer høyeste kvalitet

Jeg har stor kjærlighet og respekt for det franske landet. Datteren min har fransk statsborgerskap. Hans måte å gjøre ting påvet hvordan) og hvordan man kan forklare dem, har gjort franskmennene til et samfunn som er beundret og respektert over hele verden. Innen gastronomi fortsetter de selvfølgelig å være en stor referanse, og selv i vårt navn har vi en Franskhet universell, ordet Gourmet, som syntetiserer alt.

I løpet av de to årene vi har utviklet vår nettbutikk for gourmetprodukter utelukkende spansk, Frankrike var alltid en topp-3-referanse blant landene som kjøpte mest av oss. Foreløpig er det den første, innviede og veletablerte.

Vår differensiering: Bare det beste

Men vi er ikke de første eller de eneste som tilbyr spanske gourmetprodukter online i Frankrike. Imidlertid er vi forskjellige.

Helt fra begynnelsen visste vi at vi ønsket å være en referanse, en "millieu" hvor du kan puste fremfor alt, den høyeste kvaliteten, den beste som Spania kan tilby, uten å gi opp noe. For hvem har mer eller mindre reist til landet vårt og spist den lokale gastronomien, og det ville ikke være lett å overraske dem... men for Gourmet i Spania, nettopp det var grunnen til vår eksistens, for å overraske dem.

Og hvordan gjøre det med et produkt som Iberisk skinke? Uten tvil den mest dyrebare, verdsatte og anerkjente maten i spansk gastronomi over hele verden. Hvorav vi forresten eksporterer titalls tonn til de 4 kontinentene. Vel, det er fortsatt ukjent i mange aspekter, for eksempel merkevarebygging (bevissthet om merkevarene dine) og anerkjennelsen av det best mulige produktet, den med den svarte etiketten, som bestemmer den beste iberiske skinken.

Dette er nettopp vår differensiering, det av del (en av våre hovedverdier), all vår visdom med forbrukeren, avgjørende for at han skal være en ekspert og bare kan kreve, det beste produktet for det du betaler. Med dette ønsker vi å være formidlere av din maksimale tillit. Det er virkelig det vi selger, stoler på, og det er vår differensiering.

El jamón ibérico Det har stor appell for samfunn som franskmennene, elskere av "tapas" gastronomiske opplevelser med venner eller familie. Oster, foie gras, pølser... er en del av de franske bordene, og de er selvfølgelig parret med viner. Det er der våre pølser og skinker passer perfekt til den livsstilen. Å tilby et organoleptisk unikt produkt som også genererer status som et ambisjonsprodukt. Ta på!!

Våre merker garanterer høyeste kvalitet

Og hvordan vet vi at vi kjøper et produkt med maksimal garanti? La oss starte med å ærlig erkjenne at ting ikke alltid kalles ved navn. Konseptet av jamón ibérico, kan du forvirre uten å ville, eller kanskje ville. Den høyeste kategorien av iberisk skinke kalles 100 % iberisk rase, det betyr at disse grisene er av foreldre (hann og hunn) og besteforeldre 100 % iberisk, og at de spiser i montaneraen, fetesesongen, kun beitemarker, åkerurter og eikenøtter (dette bare når det faller fra korkeikene og holmeikene). Hvis du ikke har denne nomenklaturen (noen ganger også kalt 100% eikenøtt), er det bedre å være forsiktig med å bli solgt som best mulig iberisk skinke. Det blir bra, men ikke det beste. Og den vi snakker om er den beste, den som er unik... som en chateau lafite, Un Peterjeg er en Dom Perignon, å forstå oss.

For å gjenkjenne det, har han på seg en svart etikett med all informasjon: herdetid, opprinnelse osv. Vennligst krev den garantien!!

Og for det andre må vi dele med kundene våre merkene vi har valgt for dem, og som garanterer vårt budskap om, Bare de beste.

Her er vi uslåelige, seleksjon tre merker som har én ting til felles, kjærlighet til griser og dyp beundring for tradisjonene for hvordan pølser og skinker skal lages.

Disse er: Iberico Maldonado, Enrique Thomas y Pedroche sau.

Iberico Maldonado vi kan si at det er referansen til 100 % iberisk skinke i Spania. Manuel Maldonado plassholderbilde, dens nåværende eier, har fulgt tradisjonen til sine foreldre og besteforeldre for å produsere det som kan sies å være den beste tradisjonelt talende skinken.

Ren lidenskap og kjærlighet til alt, naturen, grisene, maten deres og tålmodigheten til å oppnå den beste behandlingen. Resultatet: en organoleptisk ekstraordinær skinke. Det er en stor ære å markedsføre produktene dine, takket være det nære forholdet du har Manuel Maldonado med vår Gastronomi-ambassadør, Xavier Lahuerta, i mange år, og vårt ønske er å hjelpe dette merket å nå stedet det fortjener.

Pølsene deres er spesielt deilige. De følger også tradisjonen i sin healing, med virkelig unike resultater.

På nettsiden vår kan du finne Skinkebein (bakbena) palett (forbena), den benfri skinke og beinfri skulder, å kutte hjemme, og den oppskåret for de som bare vil nyte den i små mengder, og ikke vil kutte den. Og blant pølsene finner du de forskjellige typene av loin (hel, bøyd, indrefilet), The Iberisk pølse (Campana og i form av stearinlys) Og Iberisk chorizo (Campana og i form av stearinlys).

Enrique Thomas er merket av iberiske produkter som har revolusjonert sektoren de siste 20 årene. En gründer fra Badalona (Barcelona) som visste hvordan han skulle finne sin plass i markedet. For tiden er det i et stort antall land, mellom Europa og Amerika. Dets differensieringspunkt var å skape sitt eget kommersielle merke, Enrique Thomas, hvorunder det ville ha iberiske produkter fra de 4 iberiske områdene som finnes i Spania (eng Extremadura, Guijuelo, Jabugo og Pedroche). Noen ekstraordinære produkter og med en emballasje mest attraktive. Hans ønske er at alle vet hva iberisk skinke og dens derivater er, for eksempel pølser. Vi deler ditt ønske, og derfor er det en ære å markedsføre dine viktigste produkter.

I vår butikk finner du skinke y blad 100 % iberisk, hel y oppskåret (skinke y blad), også en fullstendig skivet skinke (Reisepakke), og Glamorøs, toppproduktet med svært begrenset produksjon (hel y oppskåret). Og i pølsene kan du nyte deres utvalg av Iberisk skiver (loin, pølse y pølse).

Pedroche sau står for håndverk og ydmykhet. Flere generasjoner av Torralbo-familien fra Valle de Pedroche, Córdoba, lager noen 100 % iberiske skinker av den iberiske rasen og noen pølser som rørte oss fra det øyeblikket vi prøvde dem. Både hans ydmykhet og hans profesjonalitet gjorde at vi forpliktet oss til å projisere produktene hans og merkevaren hans internasjonalt, fordi de er verdt det og fortjener det.

Franske venner, og også europeiske venner generelt, på nettsiden vår vil du alltid finne produkter som er stolte av det beste fra vår gastronomi, men viktigst av alt, ekspertfolk som garanterer kvaliteten på produktene.

Med gratis frakt fra kun €150, med priser på Spania-nettstedet, har det aldri vært enklere å nyte de beste iberiske skinkene og iberiske pølsene laget i Spania, og wow!