Pandemien fikk folk til å lage mer hjemmelagde bakverk, og gikk tilbake til tidene med å lage "livslange" oppskrifter hjemme. Til dette trengtes basisprodukter som mel, gjær, egg og sukker. Men det var kontraproduktivt for folk som ønsket å gå tilbake til det tradisjonelle fordi det var sunnere. Det eneste alternativet de fant på søtningsmarkedet var
Sucralin.
Fordi den lar deg lage mat ved høye tilberedningstemperaturer, og opprettholder matens tekstur og den endelige smaken, i husholdnings- og profesjonelle formater. Så de klassiske oppskriftene dine som rispudding, svampekaker, eplepaier eller gulrotkaker har samme smak, men med færre kalorier og viktigst av alt, de passer for alle, inkludert personer med diabetes.
Det har også blitt et alternativ for bakerier, som i våre produkter finner muligheten til å øke sitt publikum, de som har problemer med sukker, og de som ønsker å ta vare på seg selv med et lavkalorialternativ, men uten å miste den smaken. søt noensinne
Verken polyalkoholer som erythitrol, maltitol eller stevia eller agavesirup lar deg ikke lage mat med dem, det vil si at du ikke får resultater som ligner på sukker og derfor er de ikke et ekte alternativ. Når det gjelder polyalkoholer, forårsaker de også flatulens.