Mange dyrkere vil gjerne selge mer på europeisk nivå. Men de aller fleste bukker under for distributører, som det eneste alternativet for å internasjonalisere. Europa er vårt felles marked, og det finnes andre formler. Made in Spain Gourmet har sin egen.
Hver uke mottar vi utallige forslag fra spanske produsenter som ønsker å legge produktene sine på plattformen vår. MadeinSpain.store. Med en fellesnevner: vi har en svært attraktiv nettside med tanke på kategoriene og produktene vi tilbyr på den. Og noen føler seg identifisert med disse merkene, og andre ønsker å være med dem, fordi kvaliteten på produktene deres er lik.
Bingo! Det er et av målene våre, å være ly for de beste merkene og de beste spanske gourmetproduktene. Og nå kommer spørsmålet, når vi forteller dem om de vil selge i Europa, sier de alle ja, og at noen av dem allerede gjør det, med en viss suksess, selv om det er gjennom distributører. Men de aller fleste gjør det ikke ennå, og deres tilstedeværelse er svært sporadisk.
Det som er sikkert er at sensitiviteten vi jobber med er svært vanskelig å finne. Forklare forskjellene med hensyn til andre produkter, deres styrker og også med den gode tilnærmingen gourmand, at han kjenner disse produktene, at han kjøper dem jevnlig og at han vet deres reelle pris, hva det koster å produsere det og hvor godt og differensiert det er.
Gå internasjonalt eller dø
Grunnleggende, nødvendig og essensielt... ellers dør vi i forsøk. Det er besettelse som vi ønsker å overføre til produsenter 24/7. Det er nødvendig at produktet og fremfor alt merket er kjent og anerkjent i det internasjonale markedet. Hvis ikke, vil vi alltid gå i fellen med andre som selger produktene våre.
Og hvem skal være personene som best formidler våre differensierende poeng til markedet? For tiden er nesten utelukkende distributører og importører i hvert land. Men er vi sikre på at dette er det beste alternativet?
Absolutt ikke. Og vi sier dette på grunn av erfaringen vi allerede har i vår virksomhet og andre relatert til overføring av tillit gjennom mennesker og det vi overfører.
Spania er fortsatt et land som ikke er anerkjent på nivå med branding i Europa, og at prestisje ikke oppnås over natten. Det krever tid og en lang reise (merkegjenkjenning, utmerket posisjonering i nøkkelbutikker, og mye innhold om merkevaren i internasjonale medier, samt posisjonering i digital markedsføring). Vi er veldig langt unna Italia y Frankrike i posisjonering, ikke i kvalitet, og det er fordi deres markedsføringsinvestering er mye mer konstant og fremfor alt konsekvent, fordi de satser på sine egne merkevarer. Hvordan? Vel, med investering i merkevaren på digitalt nivå. For uten en investering i egen merkevare på digitalt nivå, er det svært vanskelig å vokse i det internasjonale markedet.
Anbefaleren: nøkkelfigur
Gourmetmarkedet er et annet marked, det er svært krevende, og det er ikke lett å nå sluttkunden i det hele tatt, snarere er det motsatt. Og figuren av anbefaler, blir en essensiell del for å bli anerkjent som en merkevare og bli kjøpt av sluttkunden eller forbrukeren.
Anbefalingen er så viktig fordi gourmetmarkedet er veldig fragmentert, og det er veldig vanskelig å kjenne til alle gourmetmerkene. Og det spiller en stor rolle folkene som anbefaler produktene for deres gastronomiske kriterier.
Derfor, i Gourmet i Spania Vi trodde fra begynnelsen at vi skulle være de som anbefaler spanske gourmetprodukter til alle europeiske forbrukere. For sin kvalitet, for sin emballasje, for sin historiefortelling og for forholdet til eierne fra vår side. På denne måten forpliktet vi oss til å ta ansvar som anbefaler for produktene som alltid var på nettsiden vår, og dermed gi vår personlige garanti til dem alle.
En langdistansejobb
Til tross for at vi vet alt vi må gjøre, er arbeidet veldig hardt og langsiktig. Det må lages en omfattende innholdsplan, som legger til artikler, videoer, innlegg i RR.SS., Google Ads og et ukentlig eller maksimalt XNUMX-dagers nyhetsbrev, for hvis ikke, vil vi ikke legge merke til trendendringen. Husk at nettstedet må være på flere språk (jo flere, jo bedre) for å forenkle budskapet til nettstedet vårt så mye som mulig, og betalingsmåtene også, jo mer omfattende, jo lettere er det å motta en positiv konvertering .
Vi anbefaler å ha ekstern hjelp fra profesjonelle bedrifter og eksperter innen digital markedsføring, men så lenge de viser at de kjenner det gastronomiske markedet og det europeiske markedet, fordi for at de skal tilby deg det samme som ville blitt gjort i Spania, gjør det ikke arbeid i Europa.
La oss huske at den europeiske forbrukeren har i tankene Frankrike eller Italia langt foran Spania i posisjoneringen av landsmerket, så hvis vi ønsker å redusere avstander, må vi komme nærmere sluttforbrukeren, hvordan? Vel, på nett.
Fungerer virkelig alt dette? På ett år selger vi allerede i 12 land i EU, og hver måned overgår den forrige etterspørselen etter spanske gourmetprodukter på europeisk nivå. Men det er fortsatt mye å gjøre. 2022 vil være et år med konstant reinvestering for å fortsette å vokse i vårt gamle Europa. Uten å glemme det, takket være all investeringen i digital markedsføring, er Spania et land som kjøper mer og bedre på nett hver dag.
Ja, det fungerer virkelig.
FORFATTER: Israel Romero, administrerende direktør i Made in Spain Gourmet.
