Na faculdade já li nas minhas aulas de marketing, o grande Luis Bassat, e seu livro vermelho sobre marcas. Porque o brand equity não é uma novidade para a pandemia, sem dúvida, é algo que, se não estiver disponível, dificilmente conseguiremos sobreviver no mercado. E as marcas gourmet espanholas, infelizmente, são muito pouco conhecidas.
Devo admitir que desde que me lembro, e posso garantir que não deveria retroceder muito quando tinha 11 ou 12 anos, sucumbi às marcas. Eles certamente me deram aquela falsa garantia de que ou era aquela marca, ou eu não queria nenhum outro produto semelhante de outra marca. Como eu disse Luis bassat "Os produtos são feitos nas fábricas, mas as marcas são criadas e vivem na mente." E essa nomeação nem é pintada com produtos gourmet espanhóis.
Por quê? Bem, porque o maior argumento de rejeição que considero MadeinSpain.loja não trabalhar com a gente é porque muitos produtores não entendem que o investimento na marca está acima das vendas exigidas no curto prazo. Sim, sim, à frente. E, claro, quando você argumenta isso para eles, você praticamente perde o trabalho com eles. Porque as vendas vêm em primeiro lugar, sempre no nosso país, no curto prazo claro, e a criação de valor da marca, uma ação mais lenta e concretizada a médio e longo prazo, torna-a pouco atrativa para os produtores.
Mal acostumada
Os dados do ano passado sobre os turistas que vieram à Espanha dispararam todos os alarmes. Voltamos ao ano de 1964, quase 60 anos atrás !!!! Poderíamos dizer que, mesmo com o Franco, tivemos números melhores do que agora. Todo o trabalho que não tivemos que fazer, porque a procura era interna, (não se engane, era externa porque quem exigia eram turistas que vinham para Espanha), para vender os nossos produtos, agora isso nos prejudica.
Não fizemos nosso dever de casa, não tratamos nossas marcas como pessoas, como outros países ao nosso redor o fizeram e, portanto, nossas marcas não cruzaram as fronteiras para o resto do mundo. Porque "Se realmente queremos entender o que é uma marca, devemos começar nos perguntando qual o significado do produto na vida do consumidor. " Bassat afirmou. Mas, além de se divertir em nosso país e de ter um idílio de verão com o bom estrangeiro que conhecia nossos produtos gourmet espanhóis, mais tarde ele se esqueceu de nós e de nossos produtos, até que voltou novamente à Espanha. E agora nem falamos sobre as marcas associadas a esses produtos.
Conheça a marca: essencial para eles te conhecerem
Sem consciência, não existe
Eu geralmente sou muito duro em meus conselhos aos meus Parceiros, porque é melhor receber a dor do lado amigo do que o veneno sem saber de onde vem, do lado inimigo. E eu sou muito sincero: "Se você não é conhecido, você não existe" Simples assim. E é aí que vêm os arrependimentos. Porque você quer fazer rápido e mal, o que não foi planejado em 10-20 anos ... ou até mais. Não! Primeiro você tem que se olhar no espelho e se reconhecer diante dele. Admito que um primeiro olhar pode nos horrorizar, porque normalmente escondemos de nós mesmos coisas que não gostamos, mas quando há alguém que te força a ver a tua vergonha, até que o reconheças, é quando percebes que estás perdido , e que há muito a fazer.
É preciso fazer uma auditoria muito exigente para ver como a empresa está preparada para 2021. E antes de querermos sair no mercado internacional para tentar vender, é preciso primeiro ver se estamos prontos para isso.
A web, a pedra angular da nossa empresa
Se quisermos melhorar o posicionamento de nossa marca, não valerá apenas faça um plano de marketing digital (SEO e SEM) para obter resultados, assim você queimará o dinheiro e estará no mesmo lugar do início.
Devemos conhecer o cliente que queremos persuadir e, se não falarmos com ele em sua própria língua, ele nos ignorará e o perderemos para sempre.
Se eu disser "EVOO", "ACORN HAM" ou "MANCHEGO RESERVA QUEIJO", para citar produtos que são o carro-chefe da nossa gastronomia, quantas marcas de cada categoria de produto viriam à mente de um potencial cliente europeu? Eu dou a resposta 0 ou nenhum.
Enquanto isso não for resolvido, vender da nossa parte, baseando a venda no prestígio da marca, não adianta. Portanto, você tem que trabalhar muito no valor da marca, a sua história, a sua tradição, os seus processos de produção, as suas singularidades, as suas embalagens, as pessoas que compõem a empresa ... tudo isto deve ser transmitido na web, e na um plano de comunicação inteligente, que alcançamos pessoas que podem se entusiasmar com nossos produtos. Trabalho muito, mas ninguém nos disse que seria rápido e fácil.
Nosso site é a chave para alcançar mais e mais pessoas, mas você já o otimizou e carregou com conteúdo suficiente para ir mais longe?
Só se você tiver as informações perfeitamente auditadas, posicionadas com palavras-chave e bem criadas, você poderá melhorar a conversão, e só se tiver o público, os clientes, funcionou perfeitamente (plano de email marketing, tome o máximo cuidado para otimizar a fidelidade), é aí que a empresa está pronta para investir em anúncios no Facebook e no Google para crescer. Mas antes das duas primeiras etapas, é só jogar seu dinheiro fora. E posso dizer isso por experiência própria.
Portanto, antes de pensar em internacionalização, perguntem-se, produtores espanhóis, se vocês têm a empresa preparada para isso. E me refiro ao valor da marca e não à busca por distribuidores. Como o verdadeiro crescimento ocorre quando a marca é desejada pelo consumidor, ela é conhecida e tem autoridade para reter o cliente final para sempre.
Porque "as marcas são como catedrais, são construídas ao longo dos anos, por pessoas diferentes, de gerações diferentes, mas com um objetivo comum, o reconhecimento da marca."
Se você quer ter sucesso no exterior, crie bem sua marca, adapte-a aos tempos e ofereça algo que o torne único para que o mercado queira seus produtos. Esse é o primeiro passo, o seguinte, trabalhando muito e sempre acreditando em si mesmo.
AUTOR: Israel Romero, CEO do Made in Spain Gourmet.
