A marca catalã que fabrica o Ultra Premium EVOO já é comercializada no canal de vendas Romero, MadeinSpain.store
A bola de neve fica cada vez maior. 5 anos atrás, quando começamos com a marca Alecrim, e o conceito Rede Premium, tudo parecia muito complicado. Agora, não há outra maneira. E nele encontramos empresas e pessoas que, apesar de não se conhecerem pessoalmente, as afinidades são incríveis e rapidamente se tornam companheiros de viagem, pois todos vamos para o mesmo lugar: um lugar onde as pessoas valorizam as coisas, como são feitas , que está por trás disso e com a obsessão de preservar o território.
E com essas premissas, temos o prazer de compartilhar com todos vocês a nova adição à nossa comunidade de ed'o (essência de ouro). UMA Ultra Premium AOVE, como eles o chamam, da Denominação de Origem Protegida (DOP) de Siurana, Tarragona.
Temos que admitir que ficamos positivamente surpresos ao ver que se tratava de uma empresa totalmente adaptada aos tempos atuais, acondicionamento muito preservado, narrativa impecável e um produto do mais alto nível que se apaixona assim que você o encontra.
Hamburgo: o começo
Parece muito estranho que a origem da ideia de negócio de ed'o, teve seus primeiros passos em Hamburgo, Alemanha. Mas foi exatamente aí que tudo começou. Lá estavam morando, Ariadna e Erhan, na cidade com o porto mais importante de todo o país. O amor surgiu e surgiu uma ideia comum: voltar para a Espanha e criar um negócio aqui. Erhan, de origem turca, já tinha vindo a Barcelona várias vezes e adorava os produtos gastronómicos da nossa terra, em particular o azeite virgem extra. Por meio da família de Ariadna, que já possuía um terreno em Alcover, Tarragona, eles valorizaram a oportunidade de fazer um produto diferente, sofisticado, sublime, o melhor. Que foi realmente reconhecido mundialmente, como uma verdadeira joia, assim nasceu ed'o (essência de ouro). O mais precioso de nossa terra.
Ultra Premium AOVE
Ariadna e Erhan deixaram bem claro que só poderiam fazer um produto que fosse reconhecido como o melhor dos melhores. Portanto, eles estudaram cada detalhe minucioso que esta valiosa recompensa poderia oferecer a eles. E pelas características do seu azeite virgem extra, acreditam estar numa categoria superior ao EVOO “simples”. Isso é considerado como tal até um índice de acidez de 0,8%. Pois bem, as suas duas criações, o Alcover EVOO, e a orgânica da Priorat, têm níveis de acidez de 0.1%, o que os torna produtos de pureza excepcional.
Azeite Extra Virgem ed'o eles são a mais pura essência da natureza transformada em ouro líquido. Um processo que ocorre apenas uma semana por ano, o momento de máximo esplendor da azeitona, o que resulta numa produção muito limitada que garante uma menor nível de acidez e maiores propriedades organolépticas.
Esses dois elixires são feitos de 100% Arbequina e ter a Certificação do Denominação de Origem Protegida Siurana (Espanha). São acondicionados em frascos de vidro totalmente opacos para manter as propriedades nutricionais naturais dos azeites perfeitamente preservadas. A silhueta ondulante do contentor é uma alegoria do Mar Mediterrâneo, cuja brisa acaricia as nossas azeitonas ao longo do processo de crescimento, conferindo ao ed'o um sabor e carácter únicos.
O frasco branco contém ed'o PURE, um Azeite Virgem Extra fresco e frutado, enquanto a garrafa preta contém ed'o ORGÂNICOS, um EVOO com mais corpo e personalidade. Esses dois produtos são apresentados na luxuosa caixa Edição de emparelhamento DELUXE, para poder deliciar os sentidos com o que há de mais moderno em emparelhamento. O design atraente desta caixa permite que ambas as garrafas sejam vistas lado a lado de uma forma que nos lembra o símbolo de Yin Yang, que evoca a noção de Equilíbrio perfeito. Estes azeites complementam perfeitamente qualquer receita e elevam a experiência gourmet a um nível totalmente novo.
Marco histórico para um EVOO
Ed'o é a primeira marca de azeite do mundo que não só recebeu o prêmio "O melhor dos melhores" concedido pela organização Red Dot: Design de Comunicação, mas também recebeu a menção honrosa "Grand Prix". Este prêmio posiciona a ed'o como o Melhor conceito de embalagem mundial em 2018.
Um produto único com alma, requisitos essenciais para estar em MadeinSpain.store. Que você já encontra provisoriamente no site da Romero (romero.barcelona/madeinspain-store), e que em breve estará presente em MadeinSpain.store.
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