Aceasta este o experiență care lasă persoana cu sentimentul că a fost într-un loc diferit, în Barcelona însăși. Pentru că Alehop este un loc aparte, într-o zonă foarte autentică a orașului, Poble Sec, cunoscut pentru că este cartierul în care s-a născut marele compozitor Joan Manel Serrat. Și acolo unde continuă să fie păstrată esența acelui oraș cosmopolit, mic Barcelona, unde toată lumea se cunoaște. Când intri în Alehop (C/Font d'Honrada 17, Barcelona) descoperi un spațiu cu un design foarte „Soho” de New York și, în același timp, foarte cald. Cu multe detalii mici care te vor emoționa și captiva...
Este un spațiu privat, pentru un număr mic de persoane care vor avea senzația de a fi în propria casă, dar cu bucătar și somelier încorporați.
Xavier Lahuerta își invită însoțitorii să colaboreze pe tot parcursul emisiunii de gătit. În acest mod apropiat și dinamic, experiența devine mai interactivă și mai distractivă.
Vă ajută să pregătiți mâncarea, să o tăiați, să o spălați, să o pregătiți pentru cuptor, să o decorați, sunt adevărații voștri asistenți!!
Mâncărurile care se prepară în această experiență se schimbă în funcție de perioada anului în care ne aflăm, deoarece se gătesc doar produse de sezon și locale.
Xavier Lahuerta este un iubitor al pământului său și explică cu pasiune și multe cunoștințe, originile produselor și ce se va face cu ele.
Tot ce este gătit, mai târziu, va fi ceea ce vor mânca cei prezenți. Toate pe o masă imperială, perfect pregătită și decorată.
Asociere de vinuri
Dar un showcooking MadeinSpain nu ar fi diferit fără asocierea corectă a vinurilor. Și pentru a face acest lucru, cunoscătorul nostru de vin, Zoltan Nagy, ne va explica pe parcursul experienței, vinurile alese pentru această ocazie, istoria lor, proprietarii lor, caracteristicile a ceea ce vom bea și de ce sunt ideale pentru meniul conceput. de Xavier Lahuerta. . Este un moment magic cand descoperi aromele si ceea ce se percepe la degustarea vinului cu sfaturile lui Zoltan Nagy.
