beskrivning
Den är känd som "aragonesisk" tapenade eftersom Empeltre-oliven är infödd i Aragon-regionen. De säger att min födelseort är Pedrola kommun.
Där den kommer ifrån översvämmar olivträden Empeltre det aragoniska landskapet och är de äldsta på halvön.
Det är en källa till hälsa och en helt naturlig ekologisk grönsakskonserver med en utsökt smak och annorlunda än resten av tapenaderna. Den har inga konserveringsmedel, färgämnen eller tillsatser, bara den renaste och fräschaste smaken från förr i tiden i landet, som är Aragón.
Det är synonymt med hållbarhet, planeten, tradition, ekologi, fest, glädje, fest, en hälsosam och medelhavskost, dagar med aptitretare och vermouth. Det kommer att ge dina recept mycket färg och den traditionella smaken av det aragoniska köket från XNUMX-talet.
Ingredienser:
Empeltre Black Olive från ekologiskt jordbruk och ekologisk extra jungfruolivolja.
De bidrar med sin massa till oljornas sammansättning, ett genomsnittligt innehåll per 100g ätbar portion i
- 4,4 g fiber
- Kalcium 63 mg
- Magnesium 12 mg
- Kalium 91 mg
- Fosfor 17 mg
- Järn 1,5 mg
- Natrium beror på graden av saltning som används
- Vitamin A 22 mikrogram
- Vitamin E 1,99 mg.
Parning: en Gourmet i Spanien Vi rekommenderar den till ett gott bröd eller blandat med andra ingredienser som torkad tomat, basilika, kronärtskockshjärtan, rökt torsk, trädgårdstomat och färskost, grönsaker, sallader, pizzor, olivbröd m.m. ger den unika touchen i ditt kök.
terapeutiska egenskaper
Innehåller hydroxytyrosol, en naturlig antioxidant som finns i olivträdet.
Hjälper till att skydda blodlipider från oxidation. Detta är en viktig funktion för artärernas hälsa eftersom det minskar uppkomsten av trombos och åderförkalkning.
Kraftfullt antibiotikum och immunstimulerande antimikrobiellt medel.
Antikolesterol, anticancer.
De bekämpar förstoppning, hjälper människor med långsam matsmältning.
I en värld där livsmedelsindustrin skadar vår planet och dess ekosystem så mycket, vill Oleaazara ha respektfulla alternativ med en organisk tätning.
Omsorg, kvalitet och engagemang
Detta projekt har riktats till alla de människor som bryr sig om ursprunget till vad de äter samt smak för gastronomi.
För att föra de hälsosamma egenskaperna hos alla deras produkter närmare, välja och tillaga naturliga och ekologiska livsmedel av bästa kvalitet till alla de människor som, liksom dem, bryr sig om sin hälsa, om planeten, gillar att njuta av gastronomi och värdesätter förfädernas traditioner. Deras uppdrag är att lämna sina barn en bättre värld genom att bidra med sina sandkorn genom ekologiskt, hållbart och ansvarsfullt jordbruk.
De har stor kunskap om naturen och en djup respekt för naturen. De vill ha en framtid som kämpar för hållbarhet och livskvalitet.
Alla dess produkter tillverkas med omsorg och uppmärksamhet på familjegårdar under de strängaste kvalitetsstandarderna.
De uppfyller de mest krävande kvalitetsstandarderna genom:
- Europeisk, kanadensisk och amerikansk ekologisk certifiering från Organic Farming Committee
- FSMA
- PCQI
- Kosher certifierad
Efter en karriär på mer än 30 år i affärsvärlden och erfarenhet av export, bestämde sig Penélope García Cruz för att ändra kursen i sitt liv.
I åratal utbildade han sig för att lära sig internationalisering, Agri-Food-program undervisade av IAF (Aragonese Development Institute), Zaragoza Chamber of Commerce, ICEX (Foreign Trade Institute) och AREX (Aragón Exterior) samtal och forskning och utveckling om agri-livsmedelsvärlden , Att starta ett nytt projekt i en sektor som hon hittills inte känt till
Penélope García Cruz rötter tar oss till Córdoba, södra Spanien, hennes förfäders land där extra jungfruolja aldrig saknas i alla hem hos människor som bor i söder.
Med denna kunskap och viljan att göra produkterna från den aragonesiska fruktträdgården kända för resten av världen, bestämde han sig för att starta OZ Oleaazara-projektet.
För henne är Oleaazara ett levande varumärke som förstår extra virgin olivolja som en spansk och förfäders produkt som tjänar till att ta hand om och välbefinnande både för människor och för planeten och dess ekosystem.
Respekt för alla människor ledde henne till att marknadsföra en hälsosam, hjärtvänlig, ren och miljövänlig produkt.
Fyra år efter etableringen av företaget Guomango SL hade distributionen av varumärket OZ Oleaazara redan distributörer i USA, Kanada, Japan, Nederländerna, Frankrike och Finland. Anpassa varje design och regelverk till kraven på varje marknad.
Betyg
Ingen översyn ännu.