Panettone Rafa Gorrotxategi

Betygsatt med 5.00 av 5 baserat på 1 kundbetyg

(1 kundbetyg)

Rafael Gorrotxategi

500 g

Rafa Gorrotxategi hantverkar sin panettone med surdeg, med respekt för dess långsamma produktionsprocess, och uppnår därmed en omisskännlig arom och en mjuk och svampig konsistens där utsökta chokladbitar och kanderad apelsin smälts. Läcker tolkning av mästerchokladmakeriet från Tolosa, av den italienska julsöten.

14,95€

Slut i lager

säker betalning

Fri frakt från €80

Förberedd och skickad med omsorg

Produkt tillgänglig i:

beskrivning

Att njuta av en Rafa Gorrotxategi Panettone är en utmärkt idé för julen, även om det också är ett tillfälle att ge en gastronomisk illusion till dina nära och kära.

Imprint

Ingredienser:

Första degen [VETEmjöl, VETEsvamppulver, maltodextrin, fruktos, socker, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror, SOJA-lecitin, natriumstearoyl-2-laktylat; VETEgluten, salt, VETE surdegspulver, aromer, VETE maltmjöl, enzym],

Vatten, SMÖR (MJÖLK), choklad 8,4% (socker, kakaomassa, kakaosmör, emulgeringsmedel: SOjalecitin, naturlig vaniljsmak), VETEMJÖL, apelsinskalkuber 5,6%, ÄGGE, honung, socker, arom: aromatiska extrakt, vatten, xantangummi (E 415), kolasirap, etylalkohol, naturlig apelsindoft, jäst, MANDEL, ÄGGvita, majsmjöl, salt.

ALLERGENER: Innehåller MJÖLK, SOJA, GLUTEN, MANDEL och ÄGG. Kan innehålla spår av ANDRA NÖTTER.

HÖGSTA KVALITET.

Förvara vid en temperatur under 20°C.

Näringsinformation:

Kalorier per 100 g 386 Kcal /1602kJ
Proteiner: 6,20 g
Kolhydrater 53 g
Sockerarter: 18 g
Fett: 16 g
Mättat fett: 10 g
Kostfiber: 1,80 g
Salt: 0,50 g

Producent: Rafa Gorrotxategi 1680

ursprung: Tolosa (Baskien)

Utgång: 3 månader

Förvara på en torr plats och skyddad från direkt solljus.

Ytterligare information

vikt	1,0 kg

Information om Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi är den tredje generationen av Gorrotxategi-familjen. Sedan barndomen har han levt mellan ugnar och konditorivaror.

Vid 24 års ålder är han hängiven att arbeta sida vid sida i verkstaden med sin far José Mari Gorrotxategi, och gå olika konfektyr- och chokladkurser i Tyskland, Frankrike och nationellt.

Dess varumärke Rafa Gorrotxategi är ett steg framåt när det gäller kvalitet och innovation. Där det överraskar oss med nya produkter och innovativa kombinationer som syftar till att ta hantverkskonfektyr till haute cuisine-nivåer.

Han har visat oss i flera år att haute choklad inte har några mysterier för honom och i produkterna som bär hans namn har han visat oss att haute confectionery inte heller har det.

På Made in Spain Gourmet är vi engagerade i människor som överför sina mänskliga värderingar till oss och som genom sin passion, talang och professionella excellens får den bästa produkten. Vi är mycket stolta över att dela med oss av Rafa Gorrotxategi-produkterna.

1 värdering Panettone Rafa Gorrotxategi

Betygsatt med 5 5
israel romero - 15/11/2022
En av de bästa jag någonsin har haft!!! Jag rekommenderar det med ett sött vin som en Pedro Ximenez eller en muskatel.