Vi ger dig ett recept på en apelsin och ricotta sockerkaka. Skapad av Paqui (@ladelsevillano5248 på Instagram). Och med Sucralín är det alltid nyttigare eftersom det har färre kalorier, och alla kan njuta av det, men det är också supergott!
Ingredienser för 4 personer)
- 120 g smör
- 27 g sukralin
- Skal av 1 apelsin
- Saften av 1 apelsin
- 200 g ricottaost
- 3 ägg
- 220 mjöl
- 1 dospåse kemisk jäst
- Nypa salt
Utarbetande
- Vi vispar smöret med Sucralín och apelsinskalet, tills vi ser att det finns en krämig blandning kvar, vi tillsätter osten vi fortsätter vispa en minut till !!
- Tillsätt äggen ett i taget och sedan apelsinjuicen.
- Och slutligen tillsätter vi mjölet, tillsammans med jästen och en nypa salt, allt siktat, vi fortsätter att vispa tills vi ser att det inte finns några klumpar kvar.
- Häll blandningen i formen som vi ska ha smord ordentligt innan.
- Vi bakar med värme upp och ner i 180° i ca 40 minuter med ugnen som vi tidigare ska ha värmt upp.
- Vi kommer att göra tandpetartestet eftersom varje ugn är olika och om vi ser att den kommer ut torr tar vi ut den och låter den svalna på galler.
- Jag, för att servera den, lade lite Sucralin som strös över och några apelsinskalsspån.
- Det är utsökt, och jag försäkrar er att jag är väldigt lugn med att veta att jag inte behöver ge upp godis eftersom den har 0% kalorier över socker eftersom det är en ingrediens av naturligt ursprung som sötar oss på ett hälsosamt sätt och utan motsägelser! !
- Det bästa sötningsmedlet jag någonsin testat och inga bismaker som många andra på marknaden.
- Rekommenderas starkt för personer med diabetes och celiaki då den inte innehåller gluten.
Låt oss njuta av det!!
FÖRFATTARE: Israel Romero, VD för Made in Spain Gourmet.
