EVOO Arbequina med Harissa, Castillo de Canena

Betygsatt med 5.00 av 5 baserat på 1 kundbetyg

Canena slott

250-flaska ml

Den nya "Arbequina & Harissa" med en intensiv röd färg är speciell och unik kryddig olja, den sticker ut för sin flytande, balans och friskhet. Castillo de Canena har skapat sitt eget, originella och överraskande recept på Harissa-såsen (bestående av torkad rödpeppar, cayennep, vitlök, koriander och kummin) för produktion av Arbequina & Harissa.

På detta sätt presenterar den i förgrunden rostade och skarpa aromer av cayenne, följt av andra kryddor, där var och en av dem är perfekt identifierad i eftersmaken: vitlök, koriander och kummin. Till detta läggs en viktad och intensifierad kombination med fruktig och grön doft av färsk Arbequina olivjuice.

beskrivning

Imprint

Producent: Canena slott
ursprung: Ubeda (Jaen)
variation: arbequina

Smakanmärkning: Det är en transparent, röd / orange olja. Organoleptisk profil som perfekt matchar näsan och munnen, men med den överraskande naturliga kryddan av cayenne i den senare. Den presenterar i förgrunden rostade och skarpa aromaer av cayenne, följt av kryddor, där var och en av dem är perfekt identifierad i eftersmaken, vitlök, koriander och kummin, i en balanserad och intensifierad kombination med frukten och gröna dofterna av juice av den färska Arbequina olivoljan. Det sticker också ut för sin flytande och en bitter och kryddig smak i perfekt harmoni med den kryddiga som denna tunisiska blandning tillhandahåller.

Parning: Grillar, sallader, pizza, revben, kycklingvingar, smörgåsar, pommes frites, majskolv, hamburgare.

Näringsinformation per 100 g:
Energivärde - 3700kj / 900 Kcal
Fett - 100 g
Varav mättad - 15 g
Kolhydrater - 0 g
varav socker - 0 g
Proteiner - 0 g
Salt - 0 g
E-vitamin - 14 g * (1 portion, 1 soppturin 29% av den rekommenderade dagliga dosen)

* Rekommenderat dagligt belopp av EU.
Förvara på en sval plats från ljus och värme.

Ytterligare information

vikt	0,55 kg
dimensioner	12 × 18,5 × 25 cm

Information om Castillo de Canena

Canena slott är en familjeföretag med en lång olivtradition från 1780. Oljorna har fått sitt namn från familjebostaden Castillo de Canena, som ligger i hjärtat av Jaén-olivlunden. De producerar oljor monovarietals de tidig skörd av sorterna bild, arbequino y kungliga. Ur organoleptisk synvinkel har dess oljor större personlighet och komplexitet, mycket fruktig, perfekt för efterbehandling av rätter. Varelse skördare, de styr alla länkar i värdekedjan.

Castillo de Canena, både oljorna och företaget, har tilldelats utmärkelser mest prestigefyllda i världen. År efter år leder de Flos Olei Guide, erkänd som den bästa oljan i världen. Dessutom stöder de de bästa kockarna i världen och arbetar med dem i mer än 50 länder. Slutligen är Castillo de Canena ledande inom innovation, skydd av miljön y företagens sociala ansvar, alla stödda med certifieringar mer krävande