beskrivning
Imprint
Producent: Mer Montseny
ursprung: Morell (Tarragona)
variation: arbequina
Smakanmärkning: Mas Montseny "PREMIUM" extra jungfruolivolja är en olja utan defekter. Grön fruktig profil med medelhög intensitet. Balanserad i munnen och med en mycket hög aromatisk komplexitet, med noter av mandel, ny, kronärtskocka, tomat, fänkål, mandel och tomat. Uppsättningen är mycket harmonisk och balanserad, ganska trevlig för många av konsumenterna.
Parning: en Gourmet i Spanien Vi rekommenderar att den används rå i rätter som behöver smaksättas som sallader, grillade grönsaker, marinader, såser som majonnäs, aioli och vinägrett; kalla krämer (salmorejos och gazpachos); konditorivaror och sura tropiska frukter. Även till röror, paella och risrätter i allmänhet.
Näringsinformation per 100 g:
Energivärde – 3700Kj / 900 Kcal
Fett - 100 g
Varav mättad - 18 g
Enkelomättad – 71 g
Fleromättad - 11 g
Kolhydrater - 0 g
varav socker - 0 g
Proteiner - 0 g
Salt - 0 g
Omega 3- 0,62%
Omega 6 - 13,51%
Vitamin E – 14g* (1 portion, 1 matsked 29% av den rekommenderade dagliga dosen)
* Rekommenderat dagligt belopp av EU.
Förvara på en sval plats från ljus och värme.
Betyg
Ingen översyn ännu.