Biodynamisk, Picual, EVOO, Castillo de Canena

Canena slott

500 ml flaska

Begreppet Biodynamisk Det innebär att man uppnår den perfekta harmoniseringen mellan de olika krafterna som styr naturen (årstider, atmosfäriska fenomen, måncykler etc.), livsmiljön och fältets arbete, vilket inte bör förändra den naturliga miljön som utvecklas kring ett jordbruksutnyttjande.

Hög intensitet av grön oliv fruktighet, olivblad, tomatväxt och aromatiska liknande mynta eller mynta och kronärtskocka. Balsamisk. Känslor av söta frukter och röda bär.

beskrivning

Extra Virgin olivolja 100% biodynamisk och ekologisk, vegansk.

Tekniska

Producent: Canena slott
ursprung: Ubeda (Jaen)
variation: Bild

Smakanmärkning: I munnen har det bra personlighetGrön från munnen, men inte aggressiv. Bitterheten är medium och väl balanserad med kryddigheten. I slutet en liten sammandragning som påminner oss om kronärtskocka eller tistel och accentuerar de gröna dofterna i total harmoni med luktprofilen.

Parning: Speciellt för salladsdressingar, grillade grönsaker, vegetabiliska krämer, färskost, vit fisk och fjäderfä. Den har ett högt innehåll av Polyfenoler (760 ppm, varav 436 är BIOFENOLER). Hög andel av ANTIOXIDANTER.

Näringsinformation per 100 g:
Energivärde “3700kj/900 Kcal
Fett "100g
Varav mättad " 15 g
Kolhydrater. 0g
varav socker." 0g
Proteiner " 0g
Salt "0 g
Vitamin E “ 20 mg*(200IR)

* Rekommenderat dagligt belopp av EU.
Förvara på en sval plats från ljus och värme.

Ytterligare information

vikt	1,2 kg
dimensioner	13 × 19 × 31 cm

Information om Castillo de Canena

Canena slott är en familjeföretag med en lång olivtradition från 1780. Oljorna har fått sitt namn från familjebostaden Castillo de Canena, som ligger i hjärtat av Jaén-olivlunden. De producerar oljor monovarietals de tidig skörd av sorterna bild, arbequino y kungliga. Ur organoleptisk synvinkel har dess oljor större personlighet och komplexitet, mycket fruktig, perfekt för efterbehandling av rätter. Varelse skördare, de styr alla länkar i värdekedjan.

Castillo de Canena, både oljorna och företaget, har tilldelats utmärkelser mest prestigefyllda i världen. År efter år leder de Flos Olei Guide, erkänd som den bästa oljan i världen. Dessutom stöder de de bästa kockarna i världen och arbetar med dem i mer än 50 länder. Slutligen är Castillo de Canena ledande inom innovation, skydd av miljön y företagens sociala ansvar, alla stödda med certifieringar mer krävande

Betyg

Ingen översyn ännu.

Bli den första att recensera “Biodynamic, Picual, EVOO, Castillo de Canena”

Biodynamisk, Picual, EVOO, Castillo de Canena

beskrivning

Tekniska

Ytterligare information

Information om Castillo de Canena

Betyg

Relaterade produkter

Ros Caubó Ekologisk olivolja Arbequina Set d'Oli

Premium EVOO, arbequina, Mas Montseny

Lyx EVOO, Arbequina, Castillo del Señor

Pistascholja 100%, Gourmet, La Quintería