beskrivning

Datablad:

Producent: Isbilya

Ursprung: Umbrete (Sevilla)

Sort: Coupage Arbequina-Arbosana

Smakanmärkning:

Färg: Halmgrön

En näsa tomat, banan och nötter som mandel uppfattas.

En mun Den presenterar låga intensiteter av både bitterhet och kryddighet. Anteckningar som påminner om aromatiska örter visas. Banan uppfattas i munnen med hög uthållighet.

Perfekt.

Parning: en Tillverkad i Spanien gourmet Vi rekommenderar den för alla användningsområden eftersom dess delikata smak inte stör maten, eftersom den kan användas från stekning, dressingar, marinader och till och med i bakverk.

Näringsinformation per 100 g:

Energivärde - 3700kj / 900 Kcal
Fett - 100 g
Varav mättad - 14 g
Kolhydrater - 0 g
varav socker - 0 g
Proteiner - 0 g
Salt - 0
Förvara på en sval plats från ljus och värme.
Surhet: 0,13 %

beskrivning

Delicate Isbilya Grand Coupage, är ett varumärke från Aceites Yllanes Marini SL, och med deltagande av Maximiliano Arteaga, en erkänd expert inom olivoljans värld, är de ansvariga för att skapa Isbilya Grand Coupage-oljan, och övervakar allt från olivlundarna till bruket för att producera denna extra jungfruolja av högsta kvalitet.

Isbilya Grand Coupage är en balanserad och sensationell olja. Liksom de bästa oljorna i världen har den låga nivåer av syra och är rik på polyfenoler och antioxidanter.

I oktober månad, efter en snabb skörd, skickas oliverna till bruket på mindre än två timmar. Där kommer vi att utföra en autentisk kall extraktion vid mindre än 27ºC och på så sätt erhålla vår rena olivjuice.

Slipningen görs på mindre än två timmar från uppsamlingen.

Extraktionsteknik. Gea Westfalia, genom det senaste inom extraktionsteknik, skaffar sina olivjuicer och utsätter dem för de strängaste kvalitetskontrollerna.

Ytterligare information

vikt	5,25 kg

Information om Isbilya

Detta är ett av de märken som har allt för att lyckas. Utmärkt produkt, elegant förpackning och några personer bakom varumärket som vet exakt vad de vill ha och vart de vill åka.

För för dem är avvikelse sökandet efter excellens. Mer störande jag än de skulle vara.

De förstår inte området som en traditionell sektor. De genomför inte heller bearbetningsprocesserna som de flesta gör.
En annan viktig faktor är att vi inte främjar sysselsättningen som något säsongsbetonat. De undanhåller inte information från dem som litar på dem.
Isbylia säljer kvalitet, snarare mycket hög kvalitet, eftersom de är ärliga med vad de gör och tror.

Isbilya föddes 2012 och slutar aldrig gå framåt. Och så kommer de att fortsätta, för deras mål är världen.

Med mer än 40 hektar planterade i hjärtat av Aljarafe (Sevilla) har de en exceptionell miljö där de producerar fyra sorter av oliver: arbequina, arbosana, koroneiki och sikitita. Att tilldela många resurser till vården av våra olivträd, alltid bevara den inhemska faunan och floran.

Teresa och Ángel Martínez är grundarna av Isbilya Varje gång de tänker på tiden de har investerat i utbildning (biolog och kemist), i alla de sömnlösa nätter som spenderats på att skapa produkter som rör människor, i alla ansträngningar att föryngra EVOO-sektorn, på alla resor för att göra ditt varumärke känt...

Varje gång de tänker på det vet de att det var värt det.