Det katalanska varumärket som producerar Ultra Premium EVOO marknadsförs redan på Romeros försäljningskanal, MadeinSpain.store
Snöbollen fortsätter att öka i storlek. För 5 år sedan, när vi började med varumärket Romero, och konceptet Premium-nätverk, allt verkade väldigt komplicerat. Nu finns det inget annat sätt. Och i den hittar vi företag och människor som, trots att de inte känner varandra personligen, samhörigheten är fantastisk och de blir snabbt resesällskap, eftersom vi alla ska till samma plats: till en plats där människor uppskattar saker, hur de är gjorda, vem som ligger bakom det och med besattheten av att bevara territoriet.
Och med dessa lokaler är vi glada att kunna dela med er alla det nya tillskottet till vår community ed'o (essensen av guld). A ultra-premium EVOO, som de kallar det, från den skyddade ursprungsbeteckningen (PDO) i Siurana, Tarragona.
Vi måste erkänna att vi blev mycket positivt överraskade över att se att det var ett företag helt anpassat till nuvarande tider, förpackning mycket välbevarad, berättande Oklanderlig och en produkt på toppnivå som blir kär så fort du träffar den.
Hamburg: början
Det verkar väldigt konstigt att ursprunget till affärsidén för ed'o, hade sina första steg i Hamburg, Tyskland. Men det var precis där allt började. Där bodde de, Ariadna och Erhan, i staden med den viktigaste hamnen i hela landet. Kärlek uppstod och en gemensam idé uppstod: att återvända till Spanien och skapa ett företag här. Erhan, av turkiskt ursprung, hade kommit till Barcelona flera gånger, och han älskade de gastronomiska produkterna i vårt land, särskilt den extra jungfruoljan. Genom Ariadnas familj, som redan ägde mark i Alcover, Tarragona, uppskattade de möjligheten att göra en annorlunda, exklusiv, sublim produkt, den bästa. Att det verkligen blev erkänt över hela världen, som en sann juvel, det var så det föddes ed'o (essensen av guld). Den mest värdefulla av vårt land.
ultra-premium EVOO
Ariadna och Erhan var väldigt tydliga med att de bara kunde göra en produkt som erkändes som den bästa av de bästa. Därför studerade de varje minut som denna värdefulla belöning kunde erbjuda dem. Och på grund av egenskaperna hos deras extra virgin olivolja, tror de att de är i en högre kategori än de för "enkla" EVOO. Detta anses som sådant upp till ett surhetsindex på 0,8 %. Tja, hans två skapelser, EVOO från Alcover, och den ekologiska från Priorat, har nivåer på 0.1 % syra, vilket gör dem till produkter av exceptionell renhet.
Extra Virgin Olivolja ed'o de är naturens renaste väsen förvandlade till flytande guld. En process som bara äger rum en vecka om året, ögonblicket för maximal glans av oliv, vilket resulterar i en mycket begränsad produktion som garanterar en lägsta surhetsgrad och högsta organoleptiska egenskaper.
Dessa två elixir är gjorda av 100% Arbequina och har certifieringen av Siurana-skyddad ursprungsbeteckning (Spanien). De är förpackade i helt ogenomskinliga glasflaskor för att behålla de naturliga näringsegenskaperna hos olivoljor perfekt bevarade. Den vågiga silhuetten av behållaren är en allegori över Medelhavet, vars bris smeker våra oliver under hela tillväxtprocessen, vilket ger ed'o en unik smak och karaktär.
Den vita flaskan innehåller ed'o REN, en fräsch och fruktig extra jungfruolivolja, medan den svarta flaskan innehåller ed'o ORGANISK, en EVOO med mer kropp och karaktär. Dessa två produkter presenteras i den lyxiga lådan Pairing Edition DELUXE, för att kunna glädja sinnena med det senaste inom matparning. Den attraktiva designen på denna låda gör att båda flaskorna kan visas sida vid sida på ett sätt som påminner oss om symbolen för Yin Yang, som väcker föreställningen om Perfekt balans. Dessa olivoljor kompletterar alla recept perfekt och tar gourmetupplevelsen till en helt ny nivå.
Historisk milstolpe för en EVOO
Ed'o är det första olivoljamärket i världen som inte bara har fått priset "Den bästa av de bästa" tilldelas av organisationen Red Dot: Kommunikationsdesign, men fick också hedersomnämnandet "Grand Prix". Denna utmärkelse positionerar ed'o som Bästa förpackningskoncept världen över 2018.
En unik produkt med själ, grundläggande krav att vara i MadeinSpain.store. Som du preliminärt hittar på Romeros hemsida (romero.barcelona/madeinspain-store), och som snart finns på MadeinSpain.store.
Välkommen!
