Vi ger dig ett utsökt och oemotståndligt recept: Mormors cupcakes. Skapad av Paqui (@ladelsevillano5248 på Instagram). Dessutom har det gett den en hälsosam touch med Sucralín, eftersom den har färre kalorier, och alla kan njuta av den, men de är också väldigt goda!

Nybakade, idag bjuder vi in ​​dig på några läckra och mycket hälsosamma cupcakes till frukost. På hösten vi befinner oss i är dessa recept mer aptitretande än någonsin. Att baka vid den här tiden blir mer aptitretande

Ingredienser

• 210 g. hela speltmjöl
• 20 g sukralin (motsvarande 150 g socker)
• 2 ägg
• 160 ml. mild olivolja
• 80 ml mjölk
• 2 teskedar jäst
• 1 tesked mark kanel
• 1 citronskal
• s/c Nypa salt.

Utarbetande

• Vi vispar äggen med Sucralin, med några elektriska stavar tills dess volym växer.
• Tillsätt oljan lite i taget och fortsätt vispa. Tillsätt sedan citronskalet.
  Senare lägger vi till det siktade mjölet med jästen, kanelen och saltet, vi kommer att göra det på två gånger omväxlande med mjölken.
• Vi täcker degen och låter den vila i kylen, rekommenderad från en dag till en annan, på så sätt uppnås en mer intensiv och mogen smak.
• Efter vilotiden förvärmer vi ugnen till 220 ° med värme upp och ner.
• Vi tar ut degen ur kylen, rör om igen och fördelar den i formarna, (Paqui rekommenderar en glasssked för detta). Vi fyller formarna utan att nå toppen, vi lämnar ett par centimeter så att degen inte svämmar över vid bakning.
• Strö en tärnad mandel ovanpå, men du kan strö över Sucralin om du föredrar det, så att du kan göra den krispiga skorpan.
• Sätt in cupcakes i ugnen och sänk temperaturen till 210°, låt den vara mellan 17-18 minuter, eller tills den, när den stickas med en tandpetare, kommer ut ren.

Och som du kan se finns det inget bättre än att ha några läckra, nybakade och helt hälsosamma muffins till frukost. En läcker söt bit och med 0% socker!

Du måste prova dem, du kommer att älska dem!!

Utnyttja nu för att försöka SUKRALINIERA DIG SJÄLV!!