Mörk choklad 56 % mynta och grönmynta, Rafa Gorrotxategi

Betygsatt med 5.00 av 5 baserat på 1 kundbetyg

Rafael Gorrotxategi

100 g

Rafa Gorrotxategi hantverkar denna mörka choklad med 56 % av den bästa kakaon, med det bästa urvalet av mynta, färsk mynta och naturlig myntarom, kryddad med delikata violetta kronblad. Ren fantasi.

GLUTEN FREE

beskrivning

Imprint

Ingredienser: mörk chokladcoverture (98%) (socker, kakaomassa, kakaosmör, emulgeringsmedel: SOJA-lecitin, naturlig vaniljsmak), kristalliserad viol 1,5% (socker, naturliga blommor, naturlig färg: karminröd, naturlig arom), PISTACHIO (1,5% ), pepparmynta 0,1% (pepparmyntblad, socker, ÄGGvit), naturligt myntaextrakt 0,01%.
Kakao: minst 56 %

Förvara vid en temperatur under 20ºC

Näringsinformation:

Kalorier per 100 g 558 Kcal
Proteiner: 4,8 g
Kolhydrater 46 g
Sockerarter: 44 g
Fett: 37,60 g
Mättat fett: 22,5 g
Salt: 0,01 g

Producent: Rafa Gorrotxategi 1680

Ursprung: Tolosa (Baskien)

caducidad: 18 månader

Förvara på en torr plats och skyddad från direkt solljus.

Ytterligare information

vikt	0,200 kg

Information om Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi är den tredje generationen av Gorrotxategi-familjen. Sedan barndomen har han levt mellan ugnar och konditorivaror.

Vid 24 års ålder är han hängiven att arbeta sida vid sida i verkstaden med sin far José Mari Gorrotxategi, och gå olika konfektyr- och chokladkurser i Tyskland, Frankrike och nationellt.

Dess varumärke Rafa Gorrotxategi är ett steg framåt när det gäller kvalitet och innovation. Där det överraskar oss med nya produkter och innovativa kombinationer som syftar till att ta hantverkskonfektyr till haute cuisine-nivåer.

Han har visat oss i flera år att haute choklad inte har några mysterier för honom och i produkterna som bär hans namn har han visat oss att haute confectionery inte heller har det.

På Made in Spain Gourmet är vi engagerade i människor som överför sina mänskliga värderingar till oss och som genom sin passion, talang och professionella excellens får den bästa produkten. Vi är mycket stolta över att dela med oss av Rafa Gorrotxategi-produkterna.