beskrivning
Datablad.
Producent: Set d'Oli
ursprung: Figuerola del Camp (Tarragona)
variation: arbequina
Smakanmärkning: Utmärkt ekologisk extra virgin olivolja, rund, balanserad, med en mild smak och en fruktig nyans som är mycket behaglig i gommen och på näsan.
Parning: Perfekt för ostar, sallader, fisk och kött
Näringsinformation per 100 g:
- Energivärde: 3700kj / 900 Kcal
- Fett: 100 g
- Varav mättad: 12 g
- Kolhydrater: 0 g
- varav sockerarter: 0 g
- Proteiner: 0g
- Salt: 0 g
- E -vitamin: 20 mg * (200IR)
* Rekommenderat dagligt belopp av EU.
Förvara på en sval plats från ljus och värme.
caducidad: 2 år från tillverkningsdatumet.
De brinner mycket för Medelhavet, respekterar naturens tempo, engagerade i kunskap och älskare av sitt arbete. Således DNA av Set & Ros, referensmärket av premiumoljor för de mest krävande finsmakarna. Dess två partners, Jordi Estivill och Albert Farré, är perfekt kombinerade, eftersom var och en har en väldefinierad uppgift i företaget, Jordi är den kommersiella och PR-motorn, som utvecklar varumärket och dess värde, och Albert Det är konstnären vem känner till olivträd och deras frukter, som bestämmer vilka oljor som kan säljas och vilka som inte kan, och deras olika kategorier.
Set & Ros Sedan starten har den utövat ekologiskt jordbruk på alla sina olivodlingar. Beläget i ett område över 450 meter över havet, cirka 10 kilometer från Medelhavskusten, men med ett anmärkningsvärt inflytande från havet, med ett privilegierat klimat. Kombinationen av moderna och traditionella arbetsmetoder gör att varumärket kan få extra jungfruolja av högsta kvalitet.
Dess olivträd växer vid Medelhavskusten, mellan havet och bergen. Bredvid dessa gårdar Set & Ros Den har en modern oljekvarn som gör att slipningen kan börja direkt efter skörden och därmed få ut mesta möjliga av sina oljor.
Ros Caubó oljor är frukten av oliver från 100% ekologisk produktion, tidigare utvalda i på varandra följande provningar och kopplingar.
Det är en rad begränsad produktion extra jungfruolivoljor, gjord med fyra sorter av oliver. Börjar med arbequina, fruktig smak och en stor delikatess, passerar genom cornicabra, vilket resulterar i en mycket aromatisk olja, hojiblanca, fruktig och komplex smak och slutligen Bild, i en olja med mycket personlighet och kropp.
Set & Ros är en partner och godkänd leverantör av Relais Chateaux i Spanien och Portugal.
israel romero -
En EVOO, mjuk och elegant. Oslagbar priskvalitet