Spenat med kikärter från min Gitana Conservas Senra

Information om Conservas Senra

Det här är en av de berättelserna som vi vill veta i MadeinSpain.store. Histopi av uppoffring och övertygelse i vad man vill. Sommaren 2018 började Francisco Senra alltså sin idé att skapa konserverade typiska grytor från Sanlúcar de Barrameda, Cádiz. Recepten kommer från hans mamma, som har hjälpt till att skapa en skola bland andra kockar för att skapa verksamheten på industriell nivå. Men allt följer samma ritual som om de kom ut ur Fran Senras mammas kök. De är dock produkter som har en gourmetmetod och med målet att projicera denna traditionella Cadiz-mat nationellt och internationellt.

Sanlúcar-märket är vad du vill dela med dig av gastronomi och traditionella recept. Den enda stora hemligheten är samma som segrar i resten av företagen som arbetar med oss ​​och använder produkter av högsta kvalitet: bläckfisk, räkor, spenat, kamomill, extra jungfruolja ... och det resulterar i utmärkt och färdig- att använda produkter. Ät efter att ha tagit bort dem från murarna och värmt dem.

Att idag erbjuda en färdig produkt utan färgämnen eller konserveringsmedel är ett test som är engagerat för en krävande allmänhet som vill ha det bästa och det friska.

Och det är att varje entreprenörshistoria har sitt ursprung, och att Fran Senra kommer från att ha sett världen och arbetat i städer som Chicago eller New York, och att veta hur man, på avstånd, värdesätter vad hans land, Sanlúcar och dess gastronomi. Därifrån var allt att gå tillbaka och bestämma sig för att skapa ett eget företag.

Dess acceptans har varit utmärkt från dag ett och lite efter lite sprids dess popularitet över hela Spanien. Och av den anledningen är det internationella språnget ett av de pågående ämnen som MadeinSpain.store kommer att bidra till att uppnå: erövra världen genom Cádiz traditionella gastronomi.

Traditionella produkter för hela världen.