150 g
Engraulis encrasicolus ailesinden hamsi filetosu, Kantabria Denizi kıyısında bahar balıkçılığı, dünyanın en iyi hamsilerinden birinin yapıldığı ünlü İspanyol kasabası Santoña'dan. Zeytinyağıyla paketlenmiş bu kutuda 10 adet büyük boy fileto bulunur, kemikleri çok temizdir, kırmızımsı kahverengi renktedir, dengeli bir tuz seviyesine sahiptir ve ağızda kalıcı ve hoş bir tat bırakır. Ve Santoña'ya özgü lezzeti ve tuzluluğu korusalar da, bir yıldan diğerine asla aynı olmazlar.
Bu ürün frigorifik nakliye gerektirir. Hizmet yalnızca İspanya Yarımadası, Portekiz ve Balear Adaları'nda mevcuttur.
Daha fazla bilmek ister misin?
14,95€
Damga
Malzemeler: Hamsi filetosu (balık), zeytinyağı ve tuz.
Adet: 10 hamsi filetosu.
Üretici: mağaranın
Köken Santona (Kantabria)
Beslenme bilgileri:
Son: 12 meses
4ºC ile 8ºC arasında buzdolabında saklayınız.
Kap açıldıktan sonra tercihen 24 saat içinde tüketiniz.
| ağırlık | 0,2 kg |
|---|
Çevresine değer vermeyi bilen bir insan olmayan Patrick de la Cueva bir adım daha atmadan bu, ülkemizin bir ürünü daha olurdu. Onun için ürünün kalitesi, onu üreten insanların insan kalitesi kadar önemlidir. Çünkü yaptığımız işe duyduğumuz sevgi ve tutkunun her şeyi ön planda tuttuğu, onlarla sağlam ilişkiler kurmak esastır.
De la Cueva doğası gereği huzursuzdur ve gastronomi onun için her zaman bir meydan okuma olmuştur. Yeni mutfakları keşfetmek ve dünyanın farklı bölgelerinden gelen farklı malzemeleri takdir etmek onun tutkusuydu.
Safran uzmanı olarak dünya çapında 40'tan fazla ülkeye seyahat etmesine olanak sağlayan profesyonel kariyeri sayesinde gastronomi vizyonu büyüdü ve küçük temellere dayanan kendi gurme ürünlerini geliştirmeye karar verdiği zamandı. önceki nesillerden çok iyi bildikleri üreticiler, bu ürünlerin kalitesinin garantisini sunmak ve dünyaya projelendirmek için delacueva'ya damgasını vurmuştur. Sadece ürünleri tanıtmakla kalmaz, nihai ürünü gerçekten anlamak için tüm hazırlık süreçlerini bilmeniz ve bu nedenle onun için heyecanlanmanız ve üzerine kişisel markanızı koymaya karar vermeniz gerekir. Tutkulu ama ayakları yerde, işleri iyi yapmak istiyor ve gerçekten yaptığını söyleyebiliriz. Tekrar tekrar tadabileceğiniz ürünler.
Stephanie Martinez -
Şimdiye kadar tattığım en iyi hamsi! Tuzda çok temiz ve dengeli. Daha fazlasını istemenizi sağlayan çok hoş bir tat bırakırlar.
Stephanie Martinez -
enfes!!! Onları ekmek ve tereyağı ile yedim ve bu tanrıların gerçek bir inceliğidir.
Paula DC -
Tebrikler!! Tuzlu değiller, balık bağırsağı gibi tadı yok ve kemikleri yok.
Eşim ve ben tek seferde bir kutu aldık.
Daha fazlasını satın alacağız.
İsrail Romero -
Onlar farklı. Her bir hamsi filetosunun seçimindeki özene dikkat edin, hepsi tek tip ve mükemmel. Muhteşem bir koyu renk ile. Gerekli tuz noktası zar zor fark edilir. Enfes!!