描述
fichatécnica：
他们的猪在农场度过了生命的第一阶段，以自家设施生产的天然谷物为食，直到体重达到 40 至 50 公斤时才进入牧场。
它们享受由精选谷物以及草、块茎、根和橡子组成的精致饮食，在十月初（蒙塔内拉开始时）达到 90/100 公斤，此时橡子和它们只吃直到它们在成年阶段的体重大约达到180公斤。这对于维持伊比利亚品种并能够将其称为橡子喂养的伊比利亚品种至关重要。
这款 100% 伊比利亚 Bellota Salchichón 切片是根据我们祖父母最古老的食谱制作的，以保留真实性和自然风味。肉类的挑选是经过特别小心和注意的，只留下最少量的脂肪，以便稍后进行粗切。
品尝笔记
在该产品中，您可以看到美味而一致的质地、平衡而持久的风味以及细微的胡椒味，以及正宗 100% 伊比利亚橡子喂养猪肉的多汁性。采用天然肠衣填充，并以传统方式干燥和成熟 5 至 6 个月，应用最新技术以确保最高品质。其低防腐剂含量使其成为最天然、最健康的产品。
定性/定量组成： 100%伊比利亚猪肉、盐、葡萄糖、奶粉、糖、糊精、乳化剂：E-451ii、E-452i、E-450i；抗氧化剂：E-331iii、E-301；香料、防腐剂：E-252、E-250；增味剂：E-627、E-631；染料：E-120；胡椒，波特酒。天然肠衣。
制片人： 贝赫尔
位置： 吉胡埃洛（萨拉曼卡）
营养价值/100gr
- 能量：1919kj / 459kcal
- 脂肪：38,5克
- 其中饱和脂肪酸：15,3gr
- 碳水合物：2,1克
- 哪些糖。 <1,3克
- 膳食纤维：< 1gr
- 蛋白质：26克
- 盐：3克
无麸质且真空包装。
到期日期： 自销售之日起 9 个月。
储存条件： 把它放在冰箱里。一旦打开，请在一个月内食用完毕。 O 的面额
什么是受保护的原产地名称？
原产地保护标志（DOP）是一种受监管的质量印章，可保证产品是在特定地区按照特定程序生产的。这就是所有具有相同原产地名称的产品如何实现独特和同质的品质。当谈到伊比利亚肩肉和火腿时，它们来自符合伊比利亚猪规定的动物，总共只有 4 种。世界。
- OP吉胡埃洛： 位于萨拉曼卡。
- OP洛斯佩德罗什： 科尔多瓦省的。
- OP 贾布戈： 位于韦尔瓦的阿拉塞纳山脉和阿罗什峰。
- OP Dehesa de Extremadura： 埃斯特雷马杜拉拥有数百万公顷的牧场，是猪的生态天堂。
评级
没有检讨呢。