加西亚·明布雷罗（García Mimbrero）：对土地的热爱和奉献

这家埃斯特雷马杜拉公司的目标很简单：生产被公认为优秀的伊比利亚产品。还有一点。为此，我们付出了很多牺牲来做好这件事，并做出了一些更具创新性的事情，知道如何向公众解释它应该如何进行。

与许多其他情况一样，达到这一目标并不是直接的方式。在西班牙本土了解生产西班牙美食的最佳品牌是多么困难！一个好的 贪婪 卡洛斯·索托（Carlos Soto）知道我们如何选择西班牙美食品牌，有一天他打电话给我，告诉我应该见见这个家庭。因为最重要的是，他们把事情做得很好。他的判断从来都没有失败过，怎么会是第一次呢？嗯，这次也没有失败。

自 Rafael García Mimbrero 于 1956 年在 Fuente de Cantos（埃斯特雷马杜拉）创立他所谓的“La Casa”以来，许多事情都发生了变化。但有一些东西几十年来仍然完好无损：他在照顾猪方面的工作和奉献精神。始终致力于为客户提供最高品质的伊比利亚产品。因为这种始终追求卓越的敏感度让我立即与拉斐尔·加西亚 (Rafael García) 产生了联系，拉斐尔·加西亚 (Rafael García) 是该品牌的所有者之一，也是该品牌在新颖的线下和线上层面上的品牌和战略的创造者。

并非所有人都知道，伊比利亚猪需要的不仅仅是它在美妙的埃斯特雷马杜拉牧场找到的草、树根、花朵和蘑菇。这些不足以促进它们的发育，而且橡子只在一年中的特定时间出现。因此，García Mimbrero 在早期使用内部生产的饲料喂养猪，控制所有流程和质量。正如之前所做的那样。

跟踪饲料的整个生产链，从配方到制造。通过这种方式，他们保证了猪的饮食最合适。这会产生两个方面的影响：

– 他们始终确保为动物提供最高质量的食物。
– 由于他们为猪遵循均质饮食，因此它们也获得了永不改变且易于识别和记忆的独特风味。基于手工且专业流程的最高品质印章。

为了完成整个过程，他们以传统方式制作香肠；他们将火腿和肩部的正确剖析、腌制和干燥工作交给了火腿师傅。

在 García Mimbrero，他们始终牢记 3主要成分 他们将其应用于产品生产和猪的饲养：最好的 传统中， 卡里尼奥 和完整的 奉献精神.

这才是真正的 让您能够为客户提供健康和最优质的产品.

一种独特的动物，例如伊比利亚猪，需要独特的生长场所，例如牧场。

这是伊比利亚半岛东部和西南部独有的空间，是这种高贵动物的生态天堂。在埃斯特雷马杜拉牧场，伊比利亚猪享有自由、庇护所和食物。它们在这些牧场上自由漫步，发现了野芽、蘑菇，在十月到三月期间，它们还发现了它们最大的宝藏。橡子赋予了它独特的特性，并且令人陶醉地渗透到了肉中。

那么，我们谈论的是一种不会让伊比利亚猪肉及其高端产品爱好者冷漠的火腿，它代表了西班牙最好的美食。

还有一些非常独特的伊比利亚香肠，它们确实是用爱制作的。

因为他们的 100% 橡子喂养的伊比利亚火腿拥有优质火腿应具备的一切。

– 种族： 100% 伊比利亚血统。
– 食物： 在蒙塔内拉，这只动物刚刚达到了理想的体重。与一个 以橡子为主的饮食、 豆芽和香草。
– 康复： 持续 100 个月的精心 36% 自然过程。

使用完全手工工艺和技术始终为卓越的美食服务。毫无疑问， 优质 100% 橡子喂养的伊比利亚火腿.

您可以在我们的网站上享受他们的黑色标签，还有一种好奇的蓝色标签火腿。您会想知道它有什么特别之处。这是一种来自埃斯特雷马杜拉乡村自由饲养的动物的火腿，是伊比利亚猪和杜洛克泽西猪的杂交品种，用 García Mimbrero 自己的饲料和乡村发现的众多根草喂养。这种不寻常的火腿的风味、香气、质地和非凡的多汁性（这就是它被贴上蓝色标签的原因）。它的多汁性和肉质会让您大吃一惊。因为这些猪也生活在自由之中。真正的畅销书，也是他们最叛逆的火腿！

照常 西班牙制造美食，只提供我们国家最好的。

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