描述
拉维拉地区的辣椒产自埃斯特雷马杜拉省的格雷多斯山脉脚下。 收获后,它们会立即在干燥地板上翻转几次,持续大约一周,并在橡木上熏制。 干燥后,熏制的豆荚(不含种子或茎)在磨粉机中磨成细小的红色粉末。 研磨过程最多重复五次,以达到所需的细度。
组织机构
成分:土豆、葵花籽油、香料(调味品、玉米麦芽糊精、La Vera DOP 辣椒粉 1%、盐、洋葱粉、糖、番茄粉和白胡椒)和海盐 (Ibiza fleur de sel) 1,17%。
配对: 当然,我们可以搭配苦艾酒或像 La Mundial 这样的卷曲奶酪,您会在其中找到所有这些 西班牙制造商店。
制片人: 离开伊维萨岛
原产地: 伊维萨
过敏原: 它可能包含坚果,牛奶,面筋,大豆和芹菜衍生物的痕迹。
营养信息:
- 每 557 克热量 100 大卡
- 总脂肪 37,6 克
- 饱和4,73克
- 盐 1,57 毫克
- 碳水化合物 42,4g
- 纤维4,1克
- 糖 1,4 克
- 蛋白质 6,6 克
有效期:9个月。
储存条件:储存于阴凉、干燥处,避免阳光直射。
以色列罗梅罗 –
非常好,非常适合地中海辣椒粉。