描述
春药:适合年轻人的酒。
这一系列的葡萄酒是为了让年轻人接触到优质葡萄酒而创建的。 所以 L' 诞生了春药, 一个年轻的葡萄酒家族,他们相信年轻人想要的是一种体验,而不是特定的产品。
组织机构
店铺: 自己的葡萄园,蓬费拉达(El Bierzo)。 手动收割。
做: 埃尔·比尔佐(El Bierzo)
一无所有: 2021
格拉多: 13%
品种: 孟西亚和哥德罗
品尝笔记:
淡橙色,带少许层。 强烈的香气与淡淡的白花香。 口感肥腻甜美,带有许多新鲜感。 酸度均衡,平衡良好。
工作温度: 6-8ºC
制备方法: 它是由比塞(Bierzo)葡萄酒产区洛斯巴里奥斯(Los Barrios)的葡萄园中的孟西亚(Mencía)和哥德洛(Godello)葡萄制成的,具有与该地区其他地区不同的特征,因此尽管它们代表了风土的一部分,但它们的葡萄酒也是如此。 它来自冲积土壤,有80至120年的葡萄树在地中海大陆性气候中沐浴,加上平均550米的海拔,使葡萄酒具有明显的芳香特性。
配对: en 西班牙制造美食 我们推荐它用于开胃菜和小吃,非常酷。
有些酒经过精心酿造,颜色、鼻子和嘴巴都能让人喜欢并让不太专业的人坠入爱河,但又渴望在朋友的陪伴下分享一杯酒。 还有一些葡萄酒能够让大多数专家爱上特定的消费时刻。 一种 阿尔玛斯卡拉·玛哈拉(AlmázcaraMajara) 让他感动的是寻找友谊和分享难忘的时刻,他们不能让年轻一代错过。 他们想分享快乐的秘诀,他们从来没有自私过。
DO Bierzo(原产地名称)
比埃尔索大区位于莱昂省西北部,属于卡斯蒂利亚-莱昂自治区,面积 2.954,28 公里,占全省面积的 18%。 在地理上它局限在奥伦塞、卢戈和阿斯图里亚斯省,是加利西亚、莱昂和阿斯图里亚斯之间的交流轴心。 它具有典型的地中海小气候,温度比邻近地区温和,而且海拔较低,通常可以防止晚霜,这对收获非常有利,通常比卡斯蒂利亚和里奥哈的其他地区早一个月。
极端温度出现在冬季和夏季,平均温度为 12,3ºC,寒冷月份的平均最低温度为 3,6º,最热月份的最高温度为 23,6º。
年平均降雨量约为 721 毫米。 据估计,全年平均年日照时间为 2.100 至 2.200 小时。
在 El Bierzo,葡萄园主要面向潮湿的褐土土壤,微酸性,因此不含碳酸盐,这是典型的潮湿气候。
酸度在4到8,5之间; 在山谷中,高于 6 的值占主导地位。
决定质量的因素是葡萄园位于非常靠近河流的倾斜度很小的梯田中,或位于半梯田斜坡上,或者在倾斜度明显且海拔在 450 至 1.000 米之间的葡萄园中。
葡萄品种
El Bierzo 是一片肥沃的土地,生产不同品种的葡萄,所有葡萄都适应了土壤和气候的特点。生产原产地名称所涵盖的葡萄酒必须仅使用以下品种进行:Mencía、Garnacha tintorera、 Godello、Doña Blanca 和 Palomino。
门西亚
比埃尔佐的主打红葡萄品种,占产区葡萄的74,5%,低产品种,早芽早熟。 集群规模小,中等紧凑。 浆果中等大小,颜色均匀,呈蓝黑色。 果肉色素沉着不着色。
Garnacha Tintorera
红色品种,占产区种植葡萄的 2%。 它也被称为 Alicante bouschet。低产品种,发芽早,中熟早。 集群很大,中等紧凑。 浆果中等大小,颜色均匀,呈蓝黑色。 果肉色素沉着浓,呈微红色。
梅仁早
以色列罗梅罗 –
无与伦比的价格质量。