水稻种植在塞维利亚省的Marismas del Guadalquivir。 它以其圆形，粗大的谷物而著称，具有良好的吸收风味的能力，在烹饪过程中会释放出大量淀粉，从而提供非常乳脂状的最终质地。 强烈建议用于蜜饯米饭，意大利调味饭和甜点，特别是用于制作大米布丁。
最佳烹饪时间：13-15分钟
5,53€
水稻种植在塞维利亚省的Marismas del Guadalquivir。 它以其圆形，粗大的谷物而著称，具有良好的吸收风味的能力，在烹饪过程中会释放出大量淀粉，从而提供非常乳脂状的最终质地。 强烈建议用于蜜饯米饭，意大利调味饭和甜点，特别是用于制作大米布丁。
更多信息
| 重量 | 1,1 kg |
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“瓦伦西亚大米家族公司和对地中海美食的热情。我们为最苛刻和最精致的口味选择最好的产品，始终依靠瓦伦西亚的原产地命名 - 西班牙。”
瓦伦西亚的阿尔布费拉
它是巴伦西亚省的一个沿海湿地，位于巴伦西亚社区（西班牙），占地 21.120 公顷，于 23 年 1986 月 10 日被巴伦西亚自治区政府命名为自然公园。 La Albufera 位于南约 XNUMX 公里处。瓦伦西亚市。 自然公园包括由 Albufera 形成的系统，正确地说，它的潮湿环境和与两者相邻的海岸线，这就是优化种植瓦伦西亚最高质量的原产地大米的原因。
瓦伦西亚-西班牙大米原产地名称
“Arroz de Valencia”是一个原产地名称，用于保护和识别巴伦西亚社区（西班牙）的水稻种植。 J. Sendra、Bomba 和 Albufera 类型的水稻品种完美地适应了 Albufera 自然公园的地区，这里的水稻种植已有 1200 多年的历史。自从 1238 年征服瓦伦西亚之前，就证明了水稻种植的存在在这个地区，几代农民获得的所有智慧一直在塑造与瓦伦西亚美食有着内在联系的稻米文化，由 500 多种米饭菜肴组成，包括干的“瓦伦西亚海鲜饭”、蜂蜜的“arròs melos “y caldosos” arròs en fesols i午睡”。 从这些土地上获得的大米品质优良，农药的使用受到现行规范和法律的严格控制，这些规范和法律与原产地名称“Arròs de València”的监管委员会一起保护公园的自然平衡和方法栽培。
评级
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