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来自拉曼恰的受保护原产地名称 (PDO) 藏红花。 它是美食中最有价值和最有价值的天然香料。 它是增强风味、香气和颜色的极佳香料，主要用作米饭、炖菜甚至甜点的调味品。 它以股线形式呈现，一一选择。
9,00€
在调味我们的菜肴时，它具有三个主要品质， 味，略带苦涩的泥土气息，独特而难以形容， 香薰，诱人，强烈和穿透与花香的细微差别和 颜色，自然，带有黄色、橙色和略带金色的色调。 其独特的特性使这种藏红花成为世界上最受欢迎的天然调味品。
制作西班牙海鲜饭和其他米饭菜肴的基本和最具代表性的成分。
数量：0,5g
更多信息
| 重量 | 0,250 kg |
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“瓦伦西亚大米家族公司和对地中海美食的热情。我们为最苛刻和最精致的口味选择最好的产品，始终依靠瓦伦西亚的原产地命名 - 西班牙。”
瓦伦西亚的阿尔布费拉
它是瓦伦西亚省的一个滨海湿地，位于巴伦西亚社区（西班牙），占地 21.120 公顷，于 23 年 1986 月 10 日被巴伦西亚政府命名为自然公园。拉阿尔布费拉位于城市南部约 XNUMX 公里处瓦伦西亚的。 自然公园包括由 Albufera 本身形成的系统，其潮湿的环境和与两者相邻的海岸带，这使得巴伦西亚原产地保护稻米的最佳种植和最高质量成为可能。
瓦伦西亚-西班牙大米原产地名称
“Arroz de Valencia”是保护和识别巴伦西亚社区（西班牙）水稻种植的原产地名称。 J. Sendra、Bomba 和 Albufera 水稻品种完美适应了 Albufera 自然公园地区，那里的水稻种植已有 1200 多年的历史。
自 1238 年征服瓦伦西亚之前，证明了该地区存在水稻种植，几代农民获得的所有智慧一直在塑造与瓦伦西亚美食有着内在联系的水稻文化，由 500 多道米饭菜肴组成，既干“巴伦西亚海鲜饭”，蜂蜜“甜瓜饭” 和浓汤”大米和小睡".
从这些土地上获得的大米质量上乘，农药的使用受到现行法规和法律以及原产地监管委员会的严格控制“瓦伦西亚大米保护公园和耕作方式的自然平衡。
以色列罗梅罗 –
一种藏红花，邀请您将米饭带到天堂。 只有西班牙番红花才能提供的味道。