一如既往，我们继续提供健康食谱和传统产品。 因为如果我们遵循地中海饮食饮食，我们的健康将感谢我们。 豆类，纯植物蛋白的选择以及我们为MadeinSpain.store选择的品牌，来自加利西亚的Despensa D'Lujo，为我们提供了卓越的品质，而Xavi一如既往地充分利用了它。

2人的成分：

• 80克干豆Caldo Despensa D´Lujo
• 700毫升矿泉水100克白韭菜
• 100克白芹菜
• s / c伊比沙岛花岗岩
• 芦荟叶
• 20克菠菜叶
• EVOO高级Picual Sietemil

准备（1人）：

• 事先用矿泉水清洁咖啡豆，并在冷水中浸泡24小时（无盐）。
• 沥干水分并放入装有矿泉水的锅中，矿泉水的量要比豆子多3倍，然后用中火煮90分钟。
• 我们切韭菜切成薄片。 在放进锅中的锅中，放入细雨的特级初榨橄榄油和韭菜，并在两面都留下标记。 后来，我们添加了芹菜，还让它在火中变成了褐色。 我们添加一半的矿泉水来创建肉汤。 3分钟后，我们加入豆汤和另一半的矿泉水
• 我们将其再煮10分钟，并趁机添加Ibiza盐和一点额外的初榨橄榄油。 然后，我们引入六片（大约一半）芦荟和约10克小菠菜，然后让它一起煮完所有东西。
• 最后，我们进行讨论。 我们将肉汤充分利用肉汤，使其具有增强的风味，然后将其他新鲜芦荟和婴儿菠菜块装饰在盘子上，从而为蔬菜增添新鲜感。盘子。
• 最后，我们添加一些额外的初榨橄榄油，我们将为您提供健康的蔬菜菜肴。
• 适用于素食主义者和想要享受健康饮食的那些人。

作者：Israel Romero，Made in Spain Gourmet 首席执行官。