像圣诞节的祖母一样，趁圣诞节期间，我们准备放养一只自由放养的鸡。 具有慢火的所有质地，以及洋葱，苹果，石榴，枣和蓝莓。

2人的成分：

• 4个散养鸡大腿
• 1个甜红洋葱
• 6个大日期
• 2个豪华苹果
• 50克蓝莓
• 1个石榴
• 2克粉红胡椒
• 苏克林10克
• 1个肉桂棒
• 特级初榨橄榄油（调味）

准备：

首先，我们给鸡大腿加盐，同时添加苏克林，以便它能安放在其中。

我们将它们与EVOO油放在一起烧，以纪念最初的焦糖化并达到理想的着色。

盘子准备：

大腿焦糖化后，加入洋葱，切成段，然后与鸡肉一起逐渐煮熟。 我们用少许EVOO将洋葱水合，并有助于焦糖化并添加一点鸡肉。

我们准备苹果作为鸡肉的装饰料，将其切成四等分（提取其核心）。

切割后，我们将其利用并焦糖化 苏克拉林 失去那种酸度。 然后，我们将它与鸡肉一起放入锅中。

我们让它煮10-12分钟。

稍后，我们添加肉桂棒，枣，蓝莓，粉红胡椒粉和石榴。 再加一点油，让所有东西继续煮。

我们将其保留3-4分钟，以减少它，然后我们可以镀上它。

最后，我们以优质的初榨橄榄油达到高潮。