75厘升瓶
既可以在生产过程中使用，也可以在葡萄在葡萄园中保留至XNUMX月才被称为冰酒。 酒瓶上的标签很醒目，这向年份致敬，显示出一些雪原。
这是一种带有强烈琥珀色的肉汤，香气具有深度和个性，而在您的味蕾上，它会邀请您尝试强烈的风味，尤其着重于核果。 蜂蜜的其他暗示特征也体现在其中，而无需对其进行克隆。 搭配香肠和浓烈的奶酪，尤其如此。
得分：不可用
22,00€
组织机构
店铺： 阿尔托兰登
做：满洲
品种： 100％小曼森。
格拉多： 12,5％。
品尝笔记：
这种酒具有强烈的琥珀色，变成金色。 鼻子上是白色，有很多深度和个性。 桃子或杏子的热带风味受到赞赏。 同时还有柑橘和特殊风味，使它成为更加独特的葡萄酒。
在口中，核果具有强烈的风味和特殊的突出感。 酸度高，口感持久，是一种甜而新鲜的葡萄酒。 尽管有一点蜂蜜的味道，但它与酸度和新鲜度形成鲜明对比，因此不会凝结。
工作温度:
葡萄栽培：生态和素食主义者。
地质与土壤：葡萄园位于深层土壤中，有机物很少。 它们是钙质，沙质和石质的土壤。
拟订：要做的第一件事是冷冻水，以使葡萄汁中的糖浓度更高-必须在冰晶破裂前将其压榨。 发酵持续两三个月，并在小型不锈钢罐中进行。
配对： 非常适合奶酪，尤其是浓郁的奶酪； 它也可以与冷盘甚至一些巧克力一起使用。
| 重量 | 1,6 kg |
|---|---|
| 做 |
遵循葡萄酒鉴赏家Zoltan Nagy的出色酿酒学建议，他从一开始就向我们推荐了该酒庄。 我们当然不知道曼苏拉（Castilla la Mancha）的位置，也不知道罗莎莉亚·莫利纳（RosalíaMolina）是谁。
一位来自雷克纳（Requena）的巴伦西亚妇女，在兰代特（Landet）镇拥有自己的阿尔托兰登（Altolandon）酒庄。 一个高度（1.100m）的酿酒厂，其葡萄酒具有与海洋小说不同的特征。 他们与她的丈夫一起创建了一个酿酒厂，在那里他们想要的是恢复当地的葡萄，例如bobal和garnacha，还添加了西拉，tempranillo，梅洛，赤霞珠和马尔贝克等国际葡萄。
在白葡萄酒中，我们发现了维奥尼，霞多丽，白石榴汁以及小粒麝香葡萄品种，它们提供了具有很高酸度的新鲜葡萄酒。
此外，它还能够制造出真正的冰酒（Dulce de Enero），该酒于一月份在零以下不少于八度的温度下收获！！！ 这可与德国或加拿大制造的产品相提并论。
坐立不安的人非常清楚，为了成功，您必须周到周到地提供我们的产品，既谨慎又热情，而且要以最大的专业精神。 具有所有MadeinSpain参数的品牌。
评级
没有检讨呢。