今天，我们欢迎一种新的特级初榨橄榄油进入我们的西班牙制造美食屋。 卓越的品质，它有一个你会喜欢的特点：它的翠绿色和它的味道一样令人印象深刻。
我们继续向我们国家的卓越产品敞开大门。 我们当然想加入来自 Picual 品种和西班牙 EVOO 的摇篮哈恩的 EVOO（特级初榨橄榄油）。 和 博客 我们很震惊见到他，这是“一见钟情”。 它向我们展示了西班牙拥有世界上最好的橄榄油，具有无与伦比的多样性和真正卓越的品质，无与伦比。
西班牙制造美食，其使命是在国际范围内传播和推广最好的西班牙美食，而特级初榨橄榄油对于这项工作至关重要。
它们是我们地中海饮食的基本组成部分，也是许多食谱的载体。 我们不会详述 EVOO 对我们身体的无限好处，但它们太多了，我们仍然不明白为什么有些人不食用它。
Sierra de Cazorla 的橄榄树海拔超过 1.000 米
橄榄树是一棵非常聪明的树，它懂得珍惜身边的一切，以便结出永远与众不同的果实。 在这种情况下，Elogio 诞生在一个非常特殊的角落，例如 霍亚斯的地方， 在全 卡索拉山脉，西班牙最大的自然保护区。 这是一块昂贵的土地，而且种植起来也很复杂。 海拔超过 1.000 米，地形和气候使其成为一个非常独特的地方，提供品质卓越的橄榄油，具有极佳的感官和感官特性。
在那个高度种植的 Elogio 油与哈恩地区的其他油之间存在巨大差异，这使得它们成为真正的。
赞美背后的三代人
否则，这个家庭项目背后的人对于提供如此壮观的最终产品至关重要。 不多不少，落后三代 博客。 家庭 诺格拉·马丁内斯，从祖父曼努埃尔开始，后来是他的儿子塞莱多尼奥，一直延续到他的孙子塞莱多尼奥和安赫尔。
在田间努力，在收获技术上创新，以获得最好的EVOO，并以一种安静而谦逊的方式去做。 结果，他们获得了翡翠绿色的壮观产品，既具有特色又令人印象深刻，是值得怀疑的地方，也是极好的回报。
我赞扬高级 EVOO
这款 EVOO 的特点是香气浓郁，散发出浓郁的绿色香气（无花果树、橄榄叶、绿杏仁、朝鲜蓟、番茄植物和鲜草）； 以及它特别的苦味和口腔瘙痒。
它是一种特级初榨橄榄油，曾在 Olive Japan Gold Medal 2020 等各种国际比赛中获得金牌。 博客 它是搭配鱼、贝类、沙拉、蔬菜、奶油奶酪、意大利面和肉类的理想 EVOO。
生态赞誉
这款 EVOO 的特点是具有特征性的 picual 品种的绿色香气，这些香气得到加强，带有非常有趣的果香； 在口中，它呈现出一种特殊的辛辣和苦涩。
El 生态赞美 它是搭配鱼、贝类、沙拉、蔬菜、奶油奶酪、意大利面和肉类的理想 EVOO。 好吧，您所要做的就是享受这些美妙的 EVOO 的任何品种。
您可以在优质 EVOO 油类中找到它们 西班牙制造美食.
作者：Israel Romero，Made in Spain Gourmet 首席执行官。
