Made in Spain News

Almadraba túnfiskur í Cádiz er veiddur á forréttindasvæði á Suður-Spáni og er mjög sérstök vara sem við bjóðum þér á MadeinSpain.store. Vegna þess að fyrir utan að vera ekta sælgæti sem er til staðar í nokkrum borgum í Cadiz, á það djúpar rætur í menningu staðarins. Það sem hefur gengið frá kynslóð til kynslóðar þar til […]

Dýrmætasta varan sem við eigum sem við getum ekki keypt er tíminn. Og í seinni tíð hefur verð þess hækkað upp úr öllu valdi, og það er í gegnum þakið. Heimsfaraldurinn hefur sýnt okkur að ekkert er dýrmætara en heilsa og tími. MadeinSpain.store leggur lítið til ykkar beggja til að gera líf ykkar […]

Það eru þúsundir hrísgrjónategunda í heiminum, nánar tiltekið meira en 40.000 tegundir. Öll eru þau ávinningur fyrir líkama okkar, þar sem þau eru uppspretta plöntupróteina og kolvetna. Þó öll hrísgrjón komi frá sömu plöntunni, Oryza Sativa, eru ekki öll eins. Hver tegund hefur […]

Rafræn viðskipti hafa borist á matvörumarkaðinn af miklum krafti frá því í fyrra. Og að vera áfram. En það er enn mjög óþekktur markaður þar sem verð er ekki stjórnað eins og á öðrum stærri. Við hjá MadeinSpain erum mjög skýr: það mikilvægasta er að ná sem mestum gagnrýni massa […]

Spænskir ​​niðursoðnir sjávarréttir eru einfaldlega einstakir, langbestir. Galisíski kúllinn, og nánar tiltekið frá Noya, Pontevedra, bestur allra. Vegna stærðar, kjöts, áferðar og bragðs. Með frábæra eiginleika og mjög nauðsynleg fyrir líkama okkar, með hátt innihald af járni, kalsíum og fosfór. Kokkarnir frá Real Conservera […]

Einn af samstarfsaðilum okkar, Alfonso Fernandez, frábær vín og olíu sommelier, og góður vinur, sem er alltaf að leita að nýjum spænskum vörum til að koma fram, (við mælum með ansjósuedikinu hans og sætu kryddinu sem byggt er á Montilla víni) Hann gaf okkur smakk af úrvali af 4 af okkar […]

Að búa til Vermouth er vel þekkt helgisiði á Spáni. Það tekur jafnvel hugmyndina um drykkinn sem ber sama nafn. En Xavier Lahuerta er ekki hefðbundinn og túlkun hans á vermút er gerð með amontillado-víni frá Córdoba. Kræklingurinn frá Rías Baixas, frá Real Conservera Española, háleitur, eins og alltaf, með […]

Í dag gerir Xavier Lahuerta okkur mjög hollan svampkenndan aspas og kúrbít afeitrun en með sætu ívafi, súkralín, sem gerir það girnilegra en án þess að tapa smá af því að vera hollur matur. Hráefni fyrir 2 manns 200 gr. Kúrbítur 100 gr. Grænn aspas 50 gr. Spínat lauf s/c pipar […]

Extra virgin ólífuolía er einstaklega holl, mjög meltanleg fæða sem hjálpar lifrinni að sinna hreinsunaraðgerðum sínum og stjórnar magastarfsemi, sem dregur úr hættu á sárum og meltingarvandamálum. En ekki eru allar olíur eins, neysla annarra hreinsaðrar ólífuolíu getur valdið magavandamálum […]

Það er ólokið mál fyrirtækja í matvælageiranum sem vilja lifa af í framtíðinni. Þar byrjar verðmæti vörumerkisins í dag og ef það er ekki viðurkennt er mjög erfitt að skapa markaðshlutdeild. Santi Llinares forstjóri Ambrosía útskýrir fyrir okkur hvernig á að nota, með Blockchain tækni, öll vopnin […]