説明
El チョリソは、最も人気があり国際的なスペインのソーセージです. 豚肉、豚脂、パプリカ、場合によってはニンニクなどのスパイスから作られます. ポークチョリソーはパプリカ特有の赤い色をしています。
チョリソーは最も用途の広いソーセージです。 品質と価格は、使用する原材料によって決まります。 で選ばれた者たち メイド・イン・スペイングルメ、 彼らは、イベリコ肉の割合が最も高く、ベーコンが少ないものです.
イベリコ豚から得られたチョリソはすべて、イベリコ チョリソが 50% 以上含まれているものをイベリコ チョリソと見なします。 彼らは最高のスペインのチョリソと考えられています. 100%イベリコ産チョリソー 彼らは最高です。 その風味は、豚の品種そのものと、どんぐりや自然の牧草地など、豚が食べてきた自然食品によるものです。 彼らはスペインの牧草地で自由に暮らす豚です。
テクニカルシート
材料:ドングリで飼育されたイベリコ豚、塩、ラベラ産のパプリカ、オリーブオイル、ニンニク、オレガノ。
プロデューサー:エンリケ・トマス。
原産地:スペイン。
保全: 冷蔵庫に保管し、消費の1時間前に取り出します。
テイスティングノート:パプリカとその硬化により、強烈なフレーバー、スモーキーなポイントでおいしいです。 豚にどんぐりを食べさせたことを示しています。
ペアリング: En スペイン製グルメ などのベルデホワインとのペアリングをお勧めします。 メナード o 好奇心 そしてプレミアムカヴァ。 フルーティーなワインやオロロソも ルスタウ。 そして、常にサワー種のパンまたはクラッカーを添えて、パンまたはクラッカーの上に少量のエクストラバージンオリーブオイルを添えてください。 ブリスターパックを開けて、プレートまたはタイルの上に約 15 分間置き、室温になるようにしてください。 このようにして、口の中でその素晴らしい風味のすべてのノートを見つけることができます.
純スペインのデリカテッセン。
最高級のスペイン産イベリコ チョリソの購入に興味がある場合は、 スペイン製グルメ 最高の厳選されたブラック ラベルのイベリコ チョリソも提供しているため、スペインのグルメ製品に最適な店です。
Made in Spain Gourmetでのチョリソーの選び方
黒ラベルのイベリコ チョリソのみを選択することで、スペインの美食に特有の最もユニークな製品が保証されます。他のカテゴリでも優れた製品が提供されますが、どんぐりで育てられたイベリコ チョリソに匹敵するものはありません。
私たちが飼っているイベリコ豚の100%イベリコ豚の給餌 スペイン製グルメ 彼らは餌を与えられただけです 天然飼料、天然牧草、どんぐり.
100%イベリコ豚は、豚の肥育期であるモンタネラ シーズン中、自由に飼育されます。 彼らが180キロに達することができる場所。 この自由は彼らにリラックスと独特の生活の質を与え、それは肉の質に表れています。
100% イベリコ豚のチョリソーは通常、最低でも 4 ~ 6 か月の熟成期間があります。
Made in Spain Gourmet で 100% イベリコ チョリソだけが選ばれる理由
チョリソーをお探しなら どんぐりを食べて育った 100% 純粋なイベリコ 、それはあなたが要求の厳しい消費者であり、それを知っているからです。 あなたは最高が欲しい 最も重要なことは最高の品質である排他的な製品。 そしてその価格? 生産者から直接仕入れているため、市場で最高のものであり、私たちの国で最高の生産者の XNUMX つであり、最もプロフェッショナルで、伝統と職人技を尊重し、私たちが一緒に仕事をしている唯一の生産者です。
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イスラエルロメロ –
ソーセージのテーブルに欠かすことはできません。 どんぐりの旨み、はずせないチョリソー!!