Made in Spain Nyheter

Fanget i et privilegert område i det sørlige Spania, er almadraba-tunfisken i Cádiz et veldig spesielt produkt som vi tilbyr deg på MadeinSpain.store. Fordi, utover å være en autentisk marin delikatesse som finnes i flere byer i Cadiz, er den dypt forankret i den lokale kulturen. Det som har blitt overført fra generasjon til generasjon til […]

Den mest dyrebare eiendelen vi har og som vi ikke kan kjøpe er tid. Og i nyere tid har prisen skutt i været, og er gjennom taket. Pandemien har vist oss at det ikke er noe mer verdifullt enn helse og tid. MadeinSpain.store bidrar litt til begge for å gjøre livet ditt […]

Det finnes tusenvis av typer ris i verden, nærmere bestemt mer enn 40.000 XNUMX typer. Alle gir fordeler for kroppen vår, siden de er en kilde til plantebaserte proteiner og karbohydrater. Selv om all ris kommer fra samme plante, Oryza Sativa, er de ikke alle like. Hver variant har en […]

Elektronisk handel har nådd matmarkedet med stor kraft siden i fjor. Og å bli. Men det er et fortsatt svært ukjent marked hvor prisene ikke er kontrollert som i andre mer massive. Hos MadeinSpain har vi det veldig klart: det viktigste er å nå den største kritiske massen av […]

Spansk sjømatkonserver er rett og slett eksepsjonell, den desidert beste. Den galisiske hjertemuslingen, og mer spesifikt fra Noya, Pontevedra, den beste av alle. For sin størrelse, kjøttfullhet, tekstur og smak. Med fantastiske egenskaper og svært nødvendig for kroppen vår, med høyt innhold av jern, kalsium og fosfor. Hjertemuslingene fra Real Conservera […]

En av våre partnere, Alfonso Fernández, en god vin- og olje-sommelier, og god venn, som alltid er på utkikk etter nye spanske produkter å projisere, (vi anbefaler deres ansjoseddik og det søte krydderet basert på Montilla-vin) har gjort oss til en smaksprøve av et utvalg av 4 av våre […]

Å lage vermouth er et velkjent ritual i Spania. Det tar til og med konseptet med drikken som har samme navn. Men Xavier Lahuerta er ikke konvensjonell, og hans tolkning av vermut er gjort med en amontillado-vin fra Córdoba. Blåskjellene fra Rías Baixas, fra Real Conservera Española, sublime, som alltid, […]

I dag lager Xavier Lahuerta oss noen veldig sunne luftige asparges og squash detox, men med et søtt preg, som av Sucralin, som gjør det mer appetittvekkende, men uten å miste en tøddel av å være sunn mat. INGREDIENSER for 2 personer 200 gr. Zucchini 100 gram. Grønn asparges 50 gram. Spinatblad s/c Pepper […]

Extra virgin olivenolje er en ekstremt sunn, lett fordøyelig mat som hjelper leveren med å utføre sine rensende funksjoner og regulerer magefunksjonen, og reduserer risikoen for magesår og fordøyelsesproblemer. Men ikke alle oljer er like, inntak av andre raffinerte olivenoljer kan forårsake mageproblemer […]

Det er det ventende emnet for bedrifter i matsektoren som ønsker å overleve i fremtiden. Verdien av merkevaren i dag starter der, og hvis den ikke blir anerkjent, er det svært vanskelig å generere markedsandeler. Santi Llinares administrerende direktør i Ambrosía forklarer oss hvordan vi bruker, gjennom Blockchain-teknologi, alle våpnene […]