Пришло время дебютировать с рецептом паэльи. Одно из самых универсальных блюд в нашей гастрономии, а с правильными продуктами удовольствие от его наслаждения может быть еще более исключительным. Присоединяйтесь к нам!

• Паэлья, универсальный испанский рецепт
• Идеальное сочетание: премиальная кава

Создайте опыт Гурман с испанскими продуктами Это становится тенденцией, которую люди международного происхождения ценят и хотят наслаждаться. И мы очень рады, что это так.
Мы считаем, что необходимо проделать гораздо больше работы между всеми соединителями, которые существуют на национальном рынке, для развития этой категории, Опыт испанской кухни для гурманов. Интернет-магазины, рестораны, винодельни, отели, люди, организующие гастрономические мероприятия, блогеры, журналисты и, конечно же, бренды.

Потому что то, что вы хотите, как Сделано в Испании Любовник Это хорошо проводить время и узнавать больше и лучше нашу гастрономию благодаря людям, которые знают, как это передать. Это просто.

Паэлья, универсальный испанский рецепт

La паэльячто сказать о ней. Блюдо, которое едят на 4 континентах и ​​имеет печать Сделано в Испании во всем мире. Чтобы сделать наш, выбор риса был очень прост, Дехеса Альбуфера, валенсийская компания, занимающаяся выращиванием риса и страстно увлеченная средиземноморской кухней. Его философия, когда мы встретились в 2020 году, очаровала нас.

«Мы выбираем лучший продукт для самых требовательных и изысканных гурманов, всегда сертифицированный наименованием происхождения Валенсия - Испания». 

Альбуфера Валенсии Это прибрежное водно-болотное угодье в провинции Валенсия площадью более 20.000 1986 гектаров, преобразованное в природный парк в XNUMX году. Его влажная среда делает выращивание риса оптимальным и максимальное качество. И иметь свидетельство о Защищенное обозначение происхождения Рис Валенсийский, который защищает и идентифицирует выращивание риса в Валенсийском сообществе (Испания).

Тип сорта риса Джей Сендра, Бомба y Альбуфера, идеально адаптированы к территории природного парка Альбуфера, где выращивают рис. более 1200 лет!  С тех пор, как до 1238 года, завоевания Валенсии, существование выращивания риса в этой области доказано, вся мудрость, накопленная поколениями фермеров, формировала рисовую культуру, неразрывно связанную с валенсийской гастрономией, состоящую из более чем 500 чашек риса. Рис, полученный с этих земель, качество для гурманов, можно сказать, что это одно из лучших блюд из риса в мире, которое можно попробовать.

Чтобы сделать нашу паэлью Сделано в Испании для гурманов (морепродукты и рыба), у нас есть еще два основных продукта из нашего магазина для гурманов, о которых вы не сможете забыть.

El primero es el шафран Изготовлено вручную в культовом месте Монсек в Ногере (Лерида). Сафра-дель-Монсек, компания, основанная в 2014 году с целью содействия восстановлению выращивания шафрана в Каталонии, регионе Испании, который благодаря своему расположению и идеальному для выращивания климату стал районом с самым высоким производством и экспортом шафрана. эта специя в средние века.

Владельцы - молодая пара фермеров, он каталонец, а она колумбийка, которые каждый день делают ставку на природу, живут в ней и в основном заботятся о ней, возвращаясь к своим корням. Приверженность традициям, они выращивают 100% натуральный и экологический продукт, использование эксклюзивных пород дерева в процессе сушки. Они пришли, чтобы помочь оживить и омолодить экономику района.

А второй - это Рыбный бульон Санта-Пола, родом из прекрасного города Аликанте (Валенсия), придаст рису эффектную точку максимального качества. Еще один проект молодых людей, детей рыбаков и оптовиков, которые собрались вместе, чтобы сохранить традиции своего края, которые они видели вместе со своими родителями, бабушками и дедушками. И если мы добавим их высшее образование, мы уверены, что у них все получится. Мы уже убедились.

Его бульон готовится из рыбы и моллюсков из Санта-Полы по оригинальному рецепту его предков. Традиция, уходящая корнями в глубь веков, и которая на протяжении многих лет, близость и знание продукта привели их к созданию аутентичного, натурального рецепта высочайшего качества и вкуса. UNICO.

Помимо того, 100% здоровый и подходит для любого потребителя, ингредиенты, которые они используют, из Морской залив Санта-Пола, место, которое выделяется своими морепродуктами, свойства которых только, такие как высокое содержание омега-3 (снижает уровень холестерина и сердечно-сосудистых заболеваний). Это очевидно, но я также должен подчеркнуть, что это 100% продукт, без добавления солей, консервантов или красителей, или добавок, чистый морской бульон!!

Идеальное сочетание: премиальная кава

И, наконец, что не менее важно, сочетание такого риса заслуживает премиальной кавы, конечно же, из Пенедеса, приготовленной с уровнями совершенства, которые трудно найти в нашей стране. Кава Пере Вентура.

Винодельня Pere Ventura родилась в 1992 году, и ее основатель, носивший такое же имя, создал ее с целью изготовления лучшей кавы в мире. И он преуспел. Это одна из самых избранных компаний в этом секторе, синоним элегантности, стиля и эксклюзивности, с исключительно международным призванием, они представлены более чем в 50 странах и экспортируют более 90% своей продукции. Бренд Пере Вентура он отличается, оригинален и уникален и предлагает неповторимый образ, который говорит сам за себя о продукте и ценностях, которые его вдохновляют: качество, элегантность, отличие и эксклюзивность.

Честно говоря, мы очень гордимся тем, что разделяем философию и хороший вкус делать вещи изысканным способом.

И после всех этих эмоций все, что вам нужно сделать, это насладиться приготовлением этого рецепта, где каждый может добавить свои личные штрихи, например, креветки, моллюски, мидии, кальмары, наши основы. И наслаждаться им в компании, ведь так всегда намного вкуснее.

Нами движет страсть к хорошо сделанным вещам, и мы поддерживаем людей в Испании, которые также хотят разделять наши ценности. Мир может стать лучшим местом для жизни, если мы все внесем свой вклад.