beskrivning
Tekniska
Ingredienser: Saltflingor. Vera paprika.
Parning: Vi kan inte låta bli att nämna dess mest klassiska användning, den galiciska ”pulpo a feira”. Lägg bara saltflingorna på en bra kokad och hackad bläckfisk och tillsätt en drizzle av Naturvie extra jungfruolivolja.
Producent: natur
ursprung: Guarena (Badajoz, Extremadura)
Näringsinformation:
Kalorier per 0,5 g: 1,5 kcal
Fett: 0,0 g
Sockerarter: 0,0 g
Proteiner: 0,0 g
Jod: 0,22 g
caducidad: 18 månader.
Förvara på en torr plats och skyddad från ljus
Naturvie-delikatesser är förpackade i en burk i kosmetisk stil, en modell som är banbrytande i vårt land. Till vilka de lägger till en etikettförsegling för att kontrollera och öka förpackningens säkerhet.
Delikatesser baseras på traditionella recept som återges för hand och vars resultat påminner om den mest autentiska smaken från förr.
Naturvie har mer än 500 hektar där de odlar mer än 15 sorter av olivlundar: antika Cornezuelos, vars hundraårsålder är nästan omöjligt att bestämma, 100% nationella sorter, såsom Arbequina eller Manzanilla Cacereña.
Dessutom ledde moderniseringen av grödorna dem för flera år sedan till att vara pionjärer i Extremadura när det gäller sorter som grekiska Koroneiki eller italienska Frantoio.
Dess mål har alltid varit att uppnå oljans högsta kvalitet genom att välja oliv genom manuell skörd.
Att ha en egen oljekvarn på gården gör att de kan ta hand om valet av frukt de bearbetar. Kvaliteten på den rena oliv juice som härrör från denna process har gjort det möjligt för dem att fortsätta på marknaden år efter år.
Finca "El Hoyo" ligger i kommunen Oliva de Mérida, Badajoz, vid foten av Sierra del Conde, vänd mot solen (38o 46 '06 "N, 6o 07' 05" V). Kärleken till jorden, till fältet, till olivlunden, andas i regionen.
Allt påverkar Oljan: klimatet, landet, vattnet, solen, maten ... På Finca El Hoyo ligger den mellan två Sierras, vilket gör att den har ett mer godartat klimat än omgivningen. Dessutom gör den typ av stenig mark som upprätthåller luftfuktigheten och de olika sorterna av olivträd det möjligt att producera extraordinära oljor. Det finns dock bara ett sätt att skapa en kvalitetsolja: att lägga omsorg, tillgivenhet och engagemang i alla faser av processen.
Betyg
Ingen översyn ännu.