beskrivning
Fuet är en korv i naturtarm. Den är vanligtvis täckt av ett tunt lager vit mögel som ger den den karakteristiska smaken. Det är en naturlig, intensiv och smakrik produkt gjord på griskött av bästa kvalitet som har varit en del av den utsökta menyn med Casa Riera Ordeix-produkter i nästan tjugo år. Den känns igen på sin klassiska halsband eller käppform.
Datablad:
Ingredienser: Den är gjord med de ädla delarna av fläsk - axel, bacon och magert -, havssalt, svartpeppar och naturligt hölje. Torkningen av den legitima Fuet de Vic kontrolleras och kan ta upp till tre veckor. Fri från allergener och lämplig för celiaki.
Producent: Riera Ordeix House
ursprung: Vic (Osona)
Näringsinformation:
Energivärde per 100 g slutprodukt: 412 Kcal / 1715 Kj
Fett: 29 g
Varav mättad: 11 g
Kolhydrater: 3 g
Varav socker: 3 g
Proteiner: 34 g
Salt: 4 g
Bevarande: Förvara i kylen och ta ut 30 minuter före konsumtion, så kommer alla toner av dess fantastiska smak att hittas i munnen. Läkning ca 2 månader.
Smakanmärkning: Fuet från Casa Riera Ordeix är en naturprodukt med en unik och annorlunda smak som blandar tradition och gastronomisk innovation. Den sticker ut för sin smak, sin form och sin färg. Mycket mild smak.
Behållare / förpackning: Den är vakuumpackad.
Parning: En Gourmet i Spanien Vi rekommenderar att para ihop den med Verdejo-viner som t.ex Menad o veta och premium cavas. Även fruktiga viner och olorosos som de av Lustau. Och alltid tillsammans med surdegsbröd, eller lite kex, och lite extra virgin olivolja ovanpå brödet eller kexen, är det jättegott.
Ren spansk delikatessbutik.
Den legitima Fuet de Vic är baserad på den traditionella metoden för att göra en mycket välsmakande produkt.
Legitimate Fuet de Vic från Casa Riera Ordeix är tillverkad enligt företagets tradition. I första hand väljs fläsk av bästa kvalitet.
Utvalt kött strimlas, mals, knådas och kryddas med havssalt och svartpeppar. När köttet är kryddat får det vila, stoppas i naturtarm och knytas.
Torkningsprocessen av Legitimate Fuet de Vic från Casa Riera Ordeix utförs på ett kontrollerat sätt och kan ta upp till tre veckor.
Halsbandsformen, karakteristisk för Casa Riera Ordeix
Legitimate Fuet de Vic från Casa Riera Ordeix är känt för sin smak, arom och färg, men också för sin klassiska form av ett halsband eller pinne (1,2 m) som ger den personlighet.
Om du är intresserad av att köpa den bästa spanska iberiska korven, Gourmet i Spanien Det är den bästa butiken för spanska gourmetprodukter, eftersom den också erbjuder dig den iberiska chorizos från Black Label, den bästa, den mest utvalda.
Om du letar efter en korv Vics , det är för att du är en krävande konsument, och det vet du du vill ha det bästa En exklusiv produkt där det viktigaste är dess högsta kvalitet. Och deras pris?De bästa på marknaden eftersom de kommer direkt från producenten, en av de bästa i vårt land, de mest professionella och de som respekterar traditioner och hantverk, som är de enda vi arbetar med.
Vill du unna dig själv? Vill du ge en present att minnas? Eller helt enkelt njuta av livet som du förtjänar.
Gourmet i Spanien Det är ditt hem, din gourmetbutik online för spanska produkter.
israel romero -
Dess recept är detsamma som för 170 år sedan. Omisskännlig och makalös smak. Han är helt enkelt bäst.