Buljong (Fumet) Röda räkor, Punta Aljibe

Betygsatt med 5.00 av 5 baserat på 1 kundbetyg

Punta Aljibe

375 g

Fisk och röda räkor skaldjursbuljong (fumet), gjord på färsk stenfisk, kräftdjur och röda räkor från Santa Pola-bukten, Alicante. Det är en 100 % naturlig buljong, utan tillsatser, eller konserveringsmedel, eller tillsatta smakförstärkare. Denna produkt är idealisk för att tillaga olika typer av traditionella rätter på grund av dess förmåga att förstärka smaker. Fiskbuljongen att använda i fideuás, soppor, risottos, gazpachos och grytor. En mycket hälsosam produkt.

beskrivning

Exklusiv och extraordinär Fumet både för dess beredning och för dess sammansättning och smak; eftersom den bara är gjord med en mängd olika stenfiskar från Santa Pola Bay och röda räkor extrakt från Medelhavet.
Buljong utan färgämnen, låg i salt, glutenfri och låg i kalorier för att underlätta tillagningen av rika och läckra rätter.
friska. För alla de kunder som gillar den kraftfulla smaken av deras medelhavsröda räkor i dina rätter.

Datablad:

Format: för 2 personer

Ingredienser: Vatten, fisk från Santa Pola-bukten (Pagel, Sargo, Dorada, Araña, Rascassa, Cinta, marulk) röda räkor (9%), kräftdjur, antioxidanter (E-223, sulfiter (E-301 och E-330) krossad tomatpeppar, vitlök, extra virgin olivolja och salt

Producent: Punta Aljibe.

ursprung: Santa Pola (Alicante)

funktioner: nettovikt 375g

Näringsinformation (per 100g)

Energivärde: 37 Kcal / 155kJ
Fetter: 2,7g
Varav mättad: 0,4g
Kolhydrater: 0,1g
Protein: 3,3 g
Salt: 0,6g

Användningssätt

Blanda 1 burk med 125 ml vatten (1/2 glas) och sätt på elden.
Sautera bitar (räkor, bläckfisk) tillsammans med 3 matskedar tomat, en diet av riven vitlök och ris (300 g för 2 personer).
Tillsätt buljongen (när den kokar) i pannan och koka i cirka 20 minuter på medelvärme.

Förvara på en sval, torr plats, skyddad från direkt solljus. När den öppnats, konsumera inom tre dagar och förvara i kylen eller frys in och konsumera sedan. Innan 1 månad

caducidad: 18 månader efter tillverkning.

Ytterligare information

vikt	0,83 kg

Information om Santa Pola

Alejandro och Rafael är en historia som vi blev kära i så fort vi träffade dem. Barn till fiskare och grossistförsäljare av fisk, de har vetat vad det innebär att värdera vad havet förde direkt till deras hem. Men med sina affärs- respektive ingenjörsstudier är hans idé att ge mer värde åt detta arv. Det är därför de har ett uppdrag och en vision som vi beundrar: att ta till världens alla hörn Valencias gastronomi genom en produkt som ger vem som helst möjlighet att förbereda en kvalitets paella. Vi pratar om en buljong beredd av fisk och skaldjur från Santa Pola, efter originalreceptet från deras förfäder. En tradition som går tillbaka århundraden och som genom åren, närhet och kunskap om produkten, har lett dem att hitta på ett autentiskt, naturligt recept av högsta kvalitet och smak. bara. ditt DNA Gourmet i Spanien Den är lätt att känna igen med sina produkter som är 100 % naturliga, med det bästa som Santa Polabukten kan utvinna. För för dem är det en rättighet att äta bra, och deras produkter är till för dagligt ätande, inte för speciella tillfällen, eftersom det är 100 % hälsosamt och för alla konsumentprofiler, utan kontraindikationer.

Tiderna förändras och tiden för att göra högkvalitativa rätter på kort tid är mycket svår från dag till dag. Nu med sina gourmetbuljonger är det möjligt att göra en paella på mindre än 40 minuter. Och i köket i ditt hus. En lyx.

1 värdering Buljong (Fumet) Röda räkor, Punta Aljibe

Betygsatt med 5 5
israel romero - 21/07/2022
Nu har jag verkligen ett sätt att göra paella eller andra risrätter och fideuas i mitt eget kök! Med denna fiskfond med räkor är allt väldigt enkelt. Du kommer att se ut som en kock bland dina vänner.