Härdad vit chorizo 100% ekollonmatad, Majada Pedroche

Betygsatt med 5.00 av 5 baserat på 1 kundbetyg

Pedroche får

300 g

Vit chorizo tillverkad med det bästa magra 100 % ekollonmatade iberiska fläsket. Det är en torkad korv i naturliga torkrum där temperatur och luftfuktighet styrs för att uppnå optimal torkning och optimal mognad. Dess unika och läckra smak, karakteristisk och för "Valle de Los Pedroches", bevarar samma smaksättningar och hantverksmässiga produktionsprocesser. Black Label iberiska grisar, högsta kvalitetsutmärkelse. Majada Pedroche är producenter som bara utarbetar på ett hantverksmässigt sätt. En begränsad produktion delikatessbutik som du kan njuta av hemma.

Vill du veta mer?

beskrivning

El Chorizo är den mest populära och internationella spanska korven. Den är beredd av fläsk, fläskfett och kryddor, som peppar och vin.

Chorizo är den mest mångsidiga korven. Kvalitet och pris bestäms av den råvara som används. De utvalda i Gourmet i Spanien, är de som har använt den högsta andelen iberiskt kött, och mindre bacon.

Vi anser att alla chorizos som erhållits från iberiska grisar med minst 50 % iberisk chorizo är iberisk chorizo. De anses vara de bästa spanska chorizos, bland vilka den ekollonmatade iberiska chorizo och 100% Iberico är bäst. Smaken beror på själva grisrasen och de naturliga födan som de har ätit sig på, som ekollon och naturliga betesmarker. De är grisar som lever i frihet, i de spanska betesmarkerna.

Imprint

Ingredienser: Kött, vin, peppar och salt.

allergener: Laktos- och glutenfri

producent: Majada Pedroche.

Origenes: Pedroches Valley (Córdoba).

Näringsinformation:

Energi 1488 Kj / 356 Kcl
29,3 g fetter
Mättad 12,4 g
Kolfyser 1,9 g
Socker <0,1 g
21,2 g-proteiner
Salt 1,8 g

Bevarande: På en plats med en temperatur på 5 till 7 grader.

Produkt gjord med urval av det bästa magra fläsket från 100 % iberisk ekollon, Det är en iberisk chorizo med en unik och karakteristisk smak av "Valle de Los Pedroches", som bevarar samma kryddor och hantverksmässiga produktionsprocesser, efter traditionella recept.

Dess korvar härdas i naturliga torktumlare, som kontrollerar temperatur och luftfuktighet för att uppnå optimal torkning och mognad.

Smakanmärkning: Smak full av karaktär. Det är en mycket mjuk och saftig chorizo som är lätt kryddig i slutet, vilket ger den en mycket karakteristisk smak. Den som gillade chorizo kommer att njuta av det mycket, för du kan se det iberiska köttet som gör det illaluktande på grund av ekollonen.

Ren delikatessbutik.

En Gourmet i Spanien Vi rekommenderar att du kombinerar det med ett ungt rött vin och även med ett olorosovin från Jerez. Det är en perfekt kombination av vårt gourmetkoncept. Och alltid tillsammans med surdegsbröd, eller lite kex, och lite extra virgin olivolja ovanpå brödet eller kexen, är det jättegott.

Om du är intresserad av att köpa den bästa spanska iberiska chorizo, Gourmet i Spanien Det är den bästa butiken för spanska gourmetprodukter, eftersom den också erbjuder dig den iberiska chorizos från Black Label, den bästa, den mest utvalda.

Hur vi väljer chorizos på Made in Spain Gourmet

Att endast välja iberiska chorizos med svart etikett garanterar dig den mest unika produkten som är unik för spansk gastronomi, och även om de andra kategorierna erbjuder bra produkter kan inget jämföras med en ekollonmatad iberisk chorizo.

Dieten för den 100 % iberiska rasen iberiska grisar som vi har på Made in Spain Gourmet har endast utfodrats med naturligt foder, naturbetesmarker och ekollon.

De 100 % iberiska grisarna föds upp i frihet, under montanerasäsongen, gödningen av den iberiska grisen. Där de kan nå upp till 180 kilo. Denna frihet ger dem avkoppling och en unik livskvalitet, vilket märks i köttets kvalitet.

En 100% iberisk chorizo har vanligtvis en minimumkur på 4-6 månader.

Varför 100 % iberisk chorizo är det enda valet i Made in Spain Gourmet

Om du letar efter en chorizo ren ekollonmatad Iberico, det är för att du är en krävande konsument och du vet att du vill ha det bästa. En exklusiv produkt där det viktigaste är dess högsta kvalitet. Och deras pris?De bästa på marknaden eftersom de kommer direkt från producenten, en av de bästa i vårt land, de mest professionella, de som respekterar traditioner och hantverksproduktion, som är de enda vi jobbar med.

Vill du unna dig själv? Vill du ge en present att minnas? Eller helt enkelt njuta av livet som du förtjänar.

Made in Spain Gourmet är ditt hem, din gourmetbutik online för spanska produkter.

Vi tar hem det och ni måste bara njuta av det!!

Ytterligare information

vikt	0,3 kg

Information om Majada Pedroche

Fram till för inte länge sedan var det en ganska okänd ursprungsbeteckning, Pedroches i Córdoba, en miljö som består av hundra år gamla holmekar i norra provinsen, där iberiska grisar kan njuta av ekollon och betesmarker efter deras smak.

Jamones Majada Pedroche är ett familjeföretag med mer än fyra generationer av fläskkötttradition, skapat av Miguel Torralbo Mohedano, med en tydlig kallelse att erbjuda det bästa som dess miljö kan erbjuda: den 100% iberiska rasen, juvelen i kronan av spansk gastronomi.

Och det är att endast en produkt som förfäder som skinka kan vara framgångsrik om traditioner bevaras när de tillverkas, och detta är fallet i Majada Pedroche, som blandar det bästa av traditionella tekniker och med införlivandet av den senaste tekniken i läkningstid och resultera i en produkt med maximal garanti i alla dess produkter.

Vi gillar dem att de är livslånga ranchägare och att de därför vet hur man tar hand om alla steg i processen att tillverka iberiska produkter.

För älskare av produkter av högsta kvalitet kan de bara bli upphetsade, vilket händer oss varje gång vi njuter av dess skatter och framför allt dess 100% iberiska fläskkinka.