描述

fichatécnica：

他们的猪在农场度过了生命的第一阶段，以自家设施生产的天然谷物为食，直到体重达到 40 至 50 公斤时才进入牧场。

它们享受由精选谷物以及草、块茎、根和橡子组成的精致饮食，在十月初（蒙塔内拉开始时）达到 90/100 公斤，此时橡子和它们只吃直到它们在成年阶段的体重大约达到180公斤。这对于维持伊比利亚品种并能够将其称为橡子喂养的伊比利亚品种至关重要。

这款 100% 伊比利亚橡子喂养的切片香肠是按照我们祖父母最古老的食谱制作的，以保留真实性和自然风味。肉类的挑选是经过特别小心和注意的，只留下最少量的脂肪，以便稍后进行粗切。

品尝笔记

La Vera 辣椒粉和精选香料制成的腌料赋予其独特的风味。其防腐剂含量低，使其成为最健康的产品之一，具有持久而宜人的风味。

定性/定量组成： 100% 伊比利亚猪肉、盐、辣椒粉、大蒜、牛至、奶粉、糊精、葡萄糖、乳化剂：E-450i、E-452i、糖、抗氧化剂：E-301、E-325、E-331iii、防腐剂：E- 252、E-250；着色剂：E-120。天然肠衣。

制片人： 贝赫尔

位置： 吉胡埃洛（萨拉曼卡）

营养价值/100gr

能量：1743kj / 441kcal
脂肪：36,3克
其中饱和脂肪酸：14,4gr
碳水合物：1,6克
其中糖：< 0,5gr
膳食纤维：< 1gr
蛋白质：26,9克
盐：3克

无麸质且真空包装。

到期日期： 自销售之日起 9 个月。

储存条件： 把它放在冰箱里。一旦打开，请在一个月内食用完毕。 O 的面额

什么是受保护的原产地名称？

原产地保护标志（DOP）是一种受监管的质量印章，可保证产品是在特定地区按照特定程序生产的。这就是所有具有相同原产地名称的产品如何实现独特和同质的品质。当谈到伊比利亚肩肉和火腿时，它们来自符合伊比利亚猪规定的动物，总共只有 4 种。世界。

OP吉胡埃洛： 位于萨拉曼卡。
OP洛斯佩德罗什： 科尔多瓦省的。
OP 贾布戈： 位于韦尔瓦的阿拉塞纳山脉和阿罗什峰。
OP Dehesa de Extremadura： 埃斯特雷马杜拉拥有数百万公顷的牧场，是猪的生态天堂。

有关贝赫的更多信息

它的起源可以追溯到 30 年代初，当时 BEHER 创始人 Bernardo Hernández Blázquez 开始销售他手工制作的第一批伊比利亚产品。

70世纪100年代，创始人之子贝尔纳多·埃尔南德斯·加西亚 (Bernardo Hernández García) 接任，使 BEHER 呈指数级增长，并通过首次出口使品牌国际化。正是在这个时候，XNUMX% 本土伊比利亚猪的饲养并入公司，从一开始实施的基因选择就成为我们产品达到目前卓越水平的关键。

随着世纪之交以及由 Bernardo 和 Jorge Hernández Tinoco 掌舵的第三代的到来，BEHER 现已成为一家在全球范围内得到认可的综合性公司，控制着从养猪到加工和腌制的整个生产过程。凭借庞大的分销网络及其遍布西班牙和葡萄牙的商店和餐馆，伊比利亚产品得到了增强和销售。

今天，第四代已经开始出现，在 BEHER，他们继续忠实地押注于我们所有产品的质量和真实性，数字环境、创新和新技术迫使他们继续努力工作，以适应新时代和新环境。市场的需求和品味。

业务遍及 50 大洲 4 多个国家。保证您走得更远的意愿与我们的理念不谋而合。