200g
屡获殊荣的曼切戈原产地奶酪，产于雷阿尔城戴米尔。 采用 100% 拉曼恰羊原奶制成。 奶酪皮上涂有特级初榨橄榄油。 而且已经痊愈3个多月了。 非常平衡和流畅。 西班牙制造美食 始终保证最好的西班牙美食。
7,60€
具有原产地名称的工匠曼切戈奶酪，由生羊奶制成。
里面有象牙色的面团，外皮呈浅金色。
其膏体坚实、致密、密度极佳。 它的质地略呈片状，这是其强大治愈力的标志。
其香气浓郁，带有乳酸和花香，来自拉曼恰羊的生牛奶和干净的牛奶。
味道宜人，浓郁但柔滑。 具有独特而持久的余味，其宏伟的特征汇聚并保持。
成份： 牛奶 曼切戈羊、乳酸发酵物、凝乳酶、 鸡蛋来源的溶菌酶、盐、防腐剂E-252。
每100克营养价值
重量：200gr
装在盒子里
有效期：12个月
DOP: 曼切戈
所有 Manchego 奶酪都在其一个平面上标有序列号酪蛋白盘。
保护
奶酪保存的理想温度是 8 – 10 ℃。 如果我们想阻止奶酪和天然外皮中霉菌的进化，温度应为 4°C。 优惠消费期至少为8个月，但有效期为12个月。
制片人：奥霍斯·德尔·瓜迪亚纳
原产地： 戴米尔，雷阿尔城。
配对：
| 重量 | 0,4 kg |
|---|
西班牙是一个奶酪之国，奶酪种类繁多，但其中一种因其自身的个性而脱颖而出，并且在我国独一无二的奶酪是曼切戈奶酪。 在 Made in Spain Gourmet，我们只选择保证最好的 Manchego 奶酪的品牌，例如 Ojos del Guadiana。 它拥有受保护的原产地命名 (PDO)，位于雷阿尔城 (Ciudad Real) 的戴米埃尔 (Daimiel)，这是一个自然区域 Las Tablas del Daimiel，周围环绕着葡萄园、杏树和灌木丛，这是一种典型的拉曼查植被，为牛奶提供了绝佳的风味。 曼切戈羊的主要特征是其祖先的纯洁性，这意味着它们不会与其他品种杂交。 从而赋予了一种独特且享誉世界的奶酪。
Ojos del Guadiana 致力于推广和自豪地维护曼切戈奶酪的传统， 因其非常特殊的品质而被认为是世界上最好的之一 及其全手工制作过程。 整个奶酪制作过程进行 完全由专业的奶酪大师手工制作。 将凝乳填充到模具中是手动完成的，一个接一个！，首先轻轻按压，然后越来越强烈。 结果？ 精选奶酪，以其优雅的口感、果味特征以及浓郁而持久的风味而脱颖而出。 Ojos del Guadiana 拥有适当的设备来制作奶酪，并具有适当的卫生保证，符合欧盟制定的批准标准。
一个例子：制作 1 公斤腌制奶酪需要 5,5 到 6 升最好的牛奶.
很自豪能够代表这些很久以前就开始国际化的优质曼切戈奶酪。 因为他们知道，只有提供最好的产品，他们才能在国际市场上取得成功。
评级
没有检讨呢。