我们四月份的必需品

我们是非常乐观的人。生命只能活一次。至少有人告诉我们，还有超越的东西。但是，嘿，让我们不要那么深奥，而是让我们务实一些，那些相信他们能看到和触摸到的东西的人。在 Alimentaria 展会之后，我们看到了西班牙美食品牌的转折点。我们认为他们想要匿名，证明我们是世界上最好的美食国家，闪耀着自己的光芒，要做到这一点，他们需要帮助才能走得更远、更正确。他们总会在那里找到我们，与他们战斗并保护他们，以便全世界都知道他们的价值观和特殊性。因为，就像一件艺术品一样，需要真正的艺术家来提高我们产品的水平，而不仅仅是漂亮的包装。产品必须有品质，背后必须有灵魂，也就是说，具有价值观的人为最终产品贡献了灵魂……我们的生产者，我们的合作伙伴。
以下是四月份的要点。

享用它们！！
因为西班牙制造质量上乘。

他们的每一滴葡萄酒均采用来自当地的新鲜天然产品酿制而成，从海上捕获，并采用前卫的处理和运输方法运输到您的餐桌上。

蓬塔阿尔吉贝 是一家家族企业，世代相传捕鱼活动，打造出代表我们水域精髓的产品。他们采用传统的 Santa Pola 配方来制作天然的 caldero 肉汤，并利用当地产品和珍贵的 Peix（鱼） 圣波拉.

其“西班牙制造”美食 DNA 很容易辨认，其产品均为 100% 纯天然，其中最好的产品来自圣波拉湾。

鱼和海鲜汤，由阿利坎特圣波拉湾的新鲜岩鱼和甲壳类动物制成。 它是 100% 纯天然肉汤，不含添加剂、防腐剂或增味剂。 该产品具有增强风味的能力，非常适合准备不同类型的传统菜肴。 优质海鲜饭的鱼汤也可用于西班牙凉菜汤、fideuás、汤等等。 一个非常健康的产品。

西班牙伊比利亚人的瑰宝之一。这款 Pata Negra 100% 伊比利亚 Bellota 火腿 DO Jabugo 来自 Mamellada-Lampiña 品种，100% 伊比利亚，在塞维利亚牧场自由饲养。它的治愈期至少为 42 个月。
在“Great Taste Awards”世界大赛中荣获“最佳6%伊比利亚贝洛塔火腿”奖多达100次。至少在 1730 年，多梅克家族抵达西班牙。这个姓氏与优质食品和葡萄酒（如雪利酒和白兰地）的生产密切相关。这种知识已经超越了父母对孩子的认识。始终伴随着他的第二个热情，饲养自由放养的动物，例如 100% 伊比利亚猪。 1970年 胡安·佩德罗·多梅克·索利斯 他开始在洛阿尔瓦罗的塞维利亚农场饲养 100% 伊比利亚猪。为了创造最精致的火腿，胡安·佩德罗（Juan Pedro）雄心勃勃，依靠与西班牙多所大学合作进行的不同研究。结果是一个独特的品种：100% 伊比利亚无毛猪肉，真正的美食奇迹。

它的陈酿让人回想起12世纪漂洋过海的葡萄酒。十七世纪前往殖民地并以更加复杂和丝滑的方式返回欧洲港口。由 Oloroso 和 Pedro Ximénez 制作。两种葡萄酒分别在各自的索莱拉 (Solera) 中陈酿 45 年后，在位于酒庄圣器收藏室的 96 瓶索莱拉 (Solera) 酒中再次陈酿。呈深桃花心木色，浓郁，带有成熟水果、摩卡、可可和太妃糖的香气。口感非常复杂。它有葡萄干、核桃和焦糖橙的味道。非常适合搭配奶酪板、鹅肝或甜点。他建议将其放在一个大玻璃杯中，加冰块和一片橙子。他独特而独特的个性使他成为当前鸡尾酒的参考，在家里，他是在花园里度过许多轻松夜晚、聆听地中海海浪的伴侣。需要记住的一件事是其帕克评分为 XNUMX 分，这是享用这款雪利酒的另一个吸引力。

黑巧克力六边形填充蜂蜜，含有 85% 可可，产自多米尼加共和国，填充了阿勒曼尼蜂蜜，这是西班牙最受认可的蜂蜜之一。它们的主人费兰·阿勒曼尼 (Ferran Alemany) 推出了带有橙色蜂蜜的版本，装在一个模拟蜂巢的 9 个单元的优雅盒子中。每个方块都是一块巧克力，具有爆炸性的香气和橙子蜂蜜的味道。它的吸引力和浓郁的味道使其成为适合最好奇口味的小巧克力宝藏。

喜欢他所做的一切 阿勒曼尼，它是手工制作的。具有美味和天然甜味的效果，但天然的甜味。非常适合作为礼物赠送的细节，不会让任何人无动于衷。在家里，它们会飞翔，搭配雪利酒，它们是美味的组合。

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