描述
托雷米兰诺斯葡萄酒是独一无二的。 他们的葡萄园、生物动力农业、生物多样性和生活：这使他们能够酿造出美妙的葡萄酒。 其葡萄酒的个性和风格取决于其土壤、葡萄树和生物动力葡萄栽培，最大限度地提高了庄园的生物多样性、活力和生命力。
fichatécnica：
店铺： Torremilanos农场。 佩纳尔巴·洛佩斯（PeñalbaLópez）家庭
DO Ribera del Duero
格拉多： 14,0％
品种： 95％的Tempranillo，5％的赤霞珠
品尝笔记： 浓烈的深色和红宝石色和紫色调。 红色和黑色水果（黑莓，醋栗，覆盆子，葡萄）的香气最初暗示着让位于成熟，新鲜葡萄的细微差别，并伴有烘烤感和百里香和熏衣草的香气。 口感柔滑，多肉，多汁，具有极佳的矿物质新鲜度。
使用温度：15-17ºC
地质与土壤： 由于杜罗河的侵蚀和沉积，土地的成分多样。 以大西洋-地中海交汇为特征的不同小气候。
葡萄栽培： 手工采摘的葡萄。 精选年份。 遵循生物动力农业的法则，在阿兰达·德杜罗（Aranda de Duero）的一个农场上生态种植的葡萄园。
制备方法： 从2015年份的不同时刻开始酿制葡萄酒，浸渍10天。 酵母和葡萄的酵母。 在不锈钢罐中在受控温度下发酵。 在22升法国和美国橡木桶中陈酿225个月。
配对： 在 Made in Spain Gourmet，我们推荐它搭配香肠、炖菜、腌制绵羊和山羊奶酪、白肉、肉饭、油腻的鱼、烤红肉、烤羊肉和豆类炖菜。 别忘了橡子火腿。
Torremilanos 葡萄酒：Ribera de Duero 的最大体现
他们在阿兰达德杜罗 (Aranda de Duero) 的农场采用有机种植的葡萄园，遵循生物动力农业的原则和多年的经验，酿造出高品质的 DO Ribera 葡萄酒。 他的参考文献的特点是 传统与现代的结合，并以托雷米兰诺斯印章的质量为标志。
葡萄品种
丹魄葡萄，在该地区也被称为 Tinta del País 或 Tinto Fino，是我们的主要品种，它赋予了杜埃罗河岸的红葡萄酒特有的颜色、香气和酒体。 在较小程度上，我们还种植其他品种，如赤霞珠、梅洛、马尔贝克和歌海娜红。 主要的授权白葡萄品种是 Albillo Mayor。
丹魄
丹魄葡萄酿造的葡萄酒呈强烈的紫罗兰色。 黑莓香气突出，与森林的黑莓相结合。 过熟时结构化为甜单宁，中等酸度。
赤霞珠
它提供高酸度的葡萄酒，青椒的香气突出，在熟透时变成黑色水果。 指责单宁。
梅洛
中等酸度的葡萄酒，黑色水果的香气与坚果的细微差别相结合。 中等单宁。
马尔贝克
高酸度葡萄酒，黑色水果的香气与薄荷香脂的细微差别相结合。 中等单宁。
红石榴
以成熟草莓为主的芳香葡萄酒，颜色浅，酸度中等。 中等单宁。 高氧化电位。
阿尔比洛市长
芳香的葡萄酒以仁果和核果、苹果和桃子为主，颜色非常微妙，介于淡稻草黄色和淡钢铁色之间。 中等酸度。
以色列罗梅罗 –
非常好，你无法得到足够的他。