50厘升瓶
这款独特的Amontillado炉膛由38个靴子组成。 在沿海城市萨尔瓦多圣玛丽亚的卡斯蒂略圣马科斯酒庄陈酿18年。
强烈而明亮的琥珀色，带有铜质反射。 榛子果仁糖和蜜饯的橙皮，漆和木制品熏制木背景上的香气。 干燥，锋利，可口，带有清新的酸度。
榛子味浓郁，带有可口和辛辣的咸味，口感超长。
分数： 派克93。
22,70€
fichatécnica：
店铺： Lustau精选葡萄酒
赫雷斯·雪雷斯·谢里
慷慨的酒。 solera 18年
品种： 100％帕洛米诺
格拉多： 体积21,0％
品尝笔记：
强烈而明亮的琥珀色，带有铜质反射。 榛子果仁糖和蜜饯的橙皮，漆和木制品熏制木背景上的香气。 干燥，锋利，可口，带有清新的酸度。 美味而辛辣的盐度，特别长的时间。
工作温度： 13-14ºC
葡萄栽培： 100％的帕洛米诺酒来自卡拉拉斯卡尔地区的Montegilillo葡萄园，拥有albariza土地，非常适合种植帕洛米诺葡萄。
制备方法： 双倍年龄。 首先，是在酵母花面纱下面的生物老化阶段，然后，当面纱消失时，氧化老化阶段就开始了。 通过浓缩，经过近20年的老化，酒精度增加到超过20％vol。 在沿海城市萨尔瓦多圣玛丽亚的卡斯蒂略圣马科斯酒庄陈酿18年。
配对： 与清汤，鹅肝，冷或烟熏肉搭配佐餐，佐以奶酪，蓝鱼或海鲜。 这是一款与非常辛辣的菜肴搭配得很好的葡萄酒。
| 重量 | 1,3 kg |
|---|---|
| 做 |
Bodegas Lustau由DonJoséRuiz-Berdejo于1896年成立。 这是一个温和的开始：法院书记唐·何塞（DonJosé）在他的埃斯佩兰萨（NestraSeñorade la Esperanza）农场上种植了葡萄园。 他在自己的葡萄园里种植葡萄酒，后来卖给了大型出口酒庄。 他是个仓库管理员。 一位仓库管理员是一位酿酒师，自己制作和陈酿自己的葡萄酒，但由于缺乏商业联系，他最终将自己的产品卖给了大型酿酒厂。 目前，他们作为店主的特殊性不允许他们用瓶装酒出售给公众，这意味着许多人已经消失了，是的，留下来的酒藏着极富特色的criaderas和soleras。
卢绍（Lustau）是马可（Marco）三个城市中唯一生产葡萄酒的酒庄：赫雷斯·德拉弗龙特拉（Jerez de la Frontera），圣玛丽亚港（Puerto de SantaMaría）和圣卢卡·德巴拉梅达（Sanlúcarde Barrameda）。
它的葡萄园每年约有3.000个小时的日照时间，并伴随着相对较高的降雨（平均每年每平方米600升）。 该地区的景观主要由非常白的石灰岩丘陵组成，称为“ albariza”。 其独特性归因于该地区几千年前就在海底。 在较小的程度上，泥土和沙子区域出现在海岸附近的区域。
Bodegas Lustau如今被认为是高品质葡萄酒的全球参考。 近年来，卢斯托（Lustau）被授予众多国际奖项。 国际葡萄酒和烈酒大赛在伦敦获得了2011年最佳西班牙酒庄奖，2014年和2016年赫雷斯最佳酒庄奖。
Lustau成为世界上第一家获得享有声望的Len Evans奖杯的酒庄，该奖杯在2011年和2016年获得了享有声望的国际葡萄酒挑战赛的质量和一致性的两倍。
年复一年，Lustau葡萄酒还获得了无数奖项和认可，这使该酒庄跻身于世界上获奖最多的酒庄之列。 自1896年成立以来，卢斯托（Lustau）的理念一直不变：为消费者提供最广泛，选择最多的赫雷斯特色菜。
评级
没有检讨呢。