在西班牙制造，您已经知道我们热爱最高品质，因此，如果我们不得不谈论起泡酒，我们最喜欢的品牌是 Corpinnat。 在此之下，越来越多的酿酒厂一直在增加不同饮料的生产和供应。 它遵循与法国香槟相同的方法，但它是用本地葡萄制成的，这是一种在西班牙葡萄园种植和收获的原材料。 这是其与国家领土相关联的真实性的另一个重要标志。 在这里，我们会告诉您更多细节，并解释与其他国际起泡酒的区别。
Corpinnat 酒庄的最高品质
在我们今天向您介绍的这篇文章中 西班牙制造商店 我们想打破你肯定会知道的话题。 什么 加泰罗尼亚卡瓦酒更便宜，因为它的质量也较低 在我们看来，这是一个很好的例子。 事实上，这种伟大的产品没有什么可羡慕法国香槟的，因为它可以与起泡市场上最负盛名（和最昂贵）的香槟进行比较。 我们坚定地致力于这种带气泡的饮料，因为在生产酿酒厂的背后有 科皮纳特。
什么是 科宾纳特? 您可能听起来不太熟悉，因为它的创建时间很晚。 它是一个 集体商标 欧盟区分由以下国家生产的起泡酒 100% 有机葡萄 它是手工收集的，并在酿酒厂设施中充分酿造。 发自内心 佩内德斯地区 到您的餐桌，最终产品遵循确保其 最高品质. 你的钥匙之一 独特的个性 是巴塞罗那领土一直在完善生产过程。
始终基于气候和最佳条件的景观 不可复制的飞地. 一直陪着他 可持续的尊重 到环境。 始终保持对卓越结果的承诺，之后 老化时间长 超过 18、30 或 60 个月以获得独一无二的陈年卡瓦酒。 一种 监管框架 作为最苛刻的公司之一，他们在整个价值链中保持了必要的严谨性和创新性。
卡瓦酒、香槟和普罗塞克的区别
优雅、起泡且带有酸味 进入你的嘴里会产生一定的刺痛感。 这三个方面是所有最著名的起泡酒所共有的。 甚至当酒瓶被打开的那一刻对食客来说也是如此期待 伟大的插头解除 这是常见的，它是这种饮料的典型代表。 然而，在一些更负盛名的名字之间，存在差异。
Cava 的生产主要集中在 加泰罗尼亚 它通常来自白葡萄品种 Macabeo、Malvasía、Parellada、Chardonnay 和 Xarel.lo。 虽然它们也是由红葡萄品种 Monastrell、Pinot Noir、Trepat 和 Garnacha 制成的。 遵循生产方法的特点是 瓶内双重自然发酵，这与法国香槟中的相同。 然而，由于多种因素，生产香槟比卡瓦酒更昂贵。 例如在高卢国家种植葡萄园的成本（可用于这项活动的土地较少）或以后生产产品的成本 大 房屋 （例如酩悦香槟）
在后一种情况下，起泡酒只能在法国东北部的香槟地区生产，因为它受到自己的保护 受保护的原产地标记. 与卡瓦酒的另一个区别是它的价格更高，这无疑是因为它也一直与 豪华，而加泰罗尼亚起泡酒更实惠。
关于味道，我们可以强调的是 香槟酒 发展出一定的复杂性并提供果味 苹果和柠檬，演变成烤口味。 另一方面，卡瓦酒更突出 烟熏味, 中等酸度和 不需要比天然糖更多的糖，多亏了阳光充足的气候，为葡萄提供了最佳成熟。 在法国同行中，它们被添加到使饮料在口感上更柔滑。
最后，在 西班牙制造商店 我们不会忘记 意大利普罗塞克 它分为两个不同的类别。 最好的产区之一是 孔莱贾诺·瓦尔多比亚登. 就已经描述过的两种起泡酒而言，它们的差异更加明显。 一个例子是它的目的是 年轻新鲜消费，不老化 在瓶子里。 此外，它主要来自 Glera 葡萄品种，但也有其他品种。 它的制作方法被称为 查马特 （罐）因为第二次发酵是在不锈钢罐中进行的。
El 普罗塞克更便宜 与他们的两个西班牙和法国同行相比，但您不喜欢其他人的复杂性和深度。 味道，是的，您可以体验香气 果香和花香，带有热带水果的香气. 它的口感比卡瓦酒或香槟轻得多。
最好的起泡酒产自西班牙制造
科莫 网上美食店 我们是，我们只与最好的制作人合作，在这种情况下，它不会更少。 它们不仅使我们能够提供高品质的起泡酒，而且 科宾纳特 也给你美妙的体验 优质葡萄酒旅游。 专注于想要体验真实体验的国际客户 葡萄园间的感官冒险 并以独特的品尝结束。 因为是的，西班牙卡瓦总是有不同的贡献，即使使用您可以欣赏的创新元素。
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作者：伊万·塞维利亚（IvánSevilla），数字和视听内容记者专家。 专门从事美食和体育运动。 电视台记者。
