我们来过圣诞节。 您想在一年中最重要的晚餐中享用甜点吗? 来自 Sugar Corner 的 Adriana Gutiérrez 为我们制作了一些用 Sucralín 和其他时令产品制成的饼干,这些饼干会让小孩和最年长的人感到高兴。
成分
- 250克面粉
- 50 克玉米淀粉
- 5克肉桂粉
- 5 克核桃
- 2,5克丁香粉
- 3克马尔登盐
- 175克黄油
- 苏拉林 4gr
- 50毫升朗姆酒
- 2 克香草
- 75毫升牛奶
- 25 克杏干
- 25克杏仁
- 25 克榛子
拟订
- 将黄油与 苏克拉林 颗粒、香草和朗姆酒。 将它与肉桂棒混合均匀,直到得到光滑的奶油状糊状物。
- 随后,将固体(丁香、肉桂粉、玉米淀粉、面粉和核桃)混合在一起,并两次添加到内部混合物中,并在其中加入牛奶。
- 混合它,直到你得到一个很容易从碗里掉下来的紧凑面团。
- 用滚筒滚动约 5 毫米,然后在有盖的冰箱中静置至少 1 小时。
- 剪成星形,用刷子上色,在饼干上涂上奶油和混合蛋清。
- 在每块饼干上排列:杏仁、榛子和杏干(切成方块)
- 在 12ºC 下烘烤饼干 180 分钟。
- 从烤箱中取出冷却,冷却后,撒上苏拉林。 他们将准备好吃饭。
作者:Israel Romero,Made in Spain Gourmet 首席执行官。